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茶叶加工职称考试

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茶叶加工职称考试

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19.按照爆炸的瞬时燃烧速度分类,爆炸分为轻爆、爆炸和( )。

A、　爆轰

B、　液相爆炸

C、　物理爆炸

D、　燃烧

答案：A

茶叶加工职称考试

3.( )做法不利于人际关系的处理。

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115.齿切机转速一般为( )。

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79.形成武夷岩茶感官品质的主要精制工艺是( )。

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88.中华人民共和国标准法于( )正式实施,共五章二十六条。

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48.( )作为茶叶的故乡,我国茶类齐全,品种花色最丰富,这是其他产茶国家无法比拟的。

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44.关于包装检验的说法,错误的是( )。

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37.扫帚是茶叶加工中经常使用的辅助工具,关于扫帚使用说法错误的是( )。

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13.以下不属于白茶主产区的是( )。

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41.茶厂除尘常用干法除尘设备,下列( )不是干法除尘设备。

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87.制定茶叶标准样的作用错误的是( )。

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茶叶加工职称考试

题目内容

(

单选题

)

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茶叶加工职称考试

19.按照爆炸的瞬时燃烧速度分类,爆炸分为轻爆、爆炸和( )。

A、　爆轰

B、　液相爆炸

C、　物理爆炸

D、　燃烧

答案：A

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3.( )做法不利于人际关系的处理。

A. 　不承认别人具有优点

B. 　不与他人争吵

C. 　善于向别人学习

D. 　尊重他人

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115.齿切机转速一般为( )。

A. 　50~100r/min

B. 　100~200r/min

C. 　200~250r/min

D. 　250~300r/min

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79.形成武夷岩茶感官品质的主要精制工艺是( )。

A. 　做青

B. 　炒青

C. 　揉捻

D. 　烘焙

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88.中华人民共和国标准法于( )正式实施,共五章二十六条。

A. 　1959.08.01

B. 　1968.12.01

C. 　1989.04.01

D. 　1999.05.01

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48.( )作为茶叶的故乡,我国茶类齐全,品种花色最丰富,这是其他产茶国家无法比拟的。

点击查看答案

44.关于包装检验的说法,错误的是( )。

A. 　需检验商品外包装是否完好无损

B. 　检验包装材料、包装方式等是否达到标准的要求

C. 　检验商品内外包装是否适宜长途运输和保护商品

D. 　检验包装是否符合企业文化风格

点击查看答案

37.扫帚是茶叶加工中经常使用的辅助工具,关于扫帚使用说法错误的是( )。

A. 　应该远离电机使用,以防止被机器卷入

B. 　使用结束后应该放回指定安放区域

C. 　清扫地面等用途的扫帚和可能接触茶叶的扫帚在形状上要严格区分使用

D. 　扫帚易燃,不可以在茶叶烘干机上使用

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13.以下不属于白茶主产区的是( )。

A. 　福鼎

B. 　南平

C. 　政和

D. 　建阳

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41.茶厂除尘常用干法除尘设备,下列( )不是干法除尘设备。

A. 　重力式除尘器

B. 　滤筒式除尘器

C. 　布袋式除尘器

D. 　湿式除尘器

点击查看答案

87.制定茶叶标准样的作用错误的是( )。

A. 　有利于保证产品质量

B. 　保障消费者的利益

C. 　有利于企业控制生产与经营成本

D. 　有利于变相增加茶叶的价格

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