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茶叶加工职称考试

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茶叶加工职称考试

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33.茶厂车间粉尘控制主要还是从减少发生源、抑制飞散和封闭茶机等方面考虑,具体方法不包括( )。

A、　对产生较大粉尘的茶机加以合理改进

B、　通过通风除尘技术、喷雾抑尘技术、脉冲除尘技术等技术来控制

C、　制定严格的车间卫生管理措施

D、　安装除湿机

答案：D

茶叶加工职称考试

56.( )文山包种属于台湾乌龙茶,其发酵程度轻。

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74.福鼎大毫茶树为( )的茶树良种。

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58.( )烘青绿茶补火火工程度较炒青低。

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81.( )是我国最北的茶区,主要生产绿茶类,由于生长季节昼夜温差大,所制绿茶香高味浓。

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8.在满足生态条件和适制茶类的前提下,( )应尽可能多样化。

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34.关于茶叶机械的使用条件描述错误的是( )。

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20.市场监管总局或者省级市场监督管理部门应当自受理企业申请之日起( )内作出是否准予生产许可决定。

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50.( )飘筛能将轻重不同的茶叶分开。

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41.茶厂除尘常用干法除尘设备,下列( )不是干法除尘设备。

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40.阶梯式拣梗机作业时,若发现大量茶梗未拣出,应( )以提高拣剔效果。

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茶叶加工职称考试

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单选题

)

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茶叶加工职称考试

33.茶厂车间粉尘控制主要还是从减少发生源、抑制飞散和封闭茶机等方面考虑,具体方法不包括( )。

A、　对产生较大粉尘的茶机加以合理改进

B、　通过通风除尘技术、喷雾抑尘技术、脉冲除尘技术等技术来控制

C、　制定严格的车间卫生管理措施

D、　安装除湿机

答案：D

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茶叶加工职称考试

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56.( )文山包种属于台湾乌龙茶,其发酵程度轻。

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74.福鼎大毫茶树为( )的茶树良种。

A. 　无性系、灌木型、中叶类、特早生种

B. 　无性系、小乔木型、中叶类、早生种

C. 　无性系、灌木型、中叶类、中生种

D. 　无性系、灌木型、中叶类、晚生种

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58.( )烘青绿茶补火火工程度较炒青低。

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81.( )是我国最北的茶区,主要生产绿茶类,由于生长季节昼夜温差大,所制绿茶香高味浓。

A. 　华南茶区

B. 　西南茶区

C. 　江南茶区

D. 　江北茶区

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8.在满足生态条件和适制茶类的前提下,( )应尽可能多样化。

A. 　茶树品种

B. 　茶行走向

C. 　茶园位置

D. 　茶树的树形

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34.关于茶叶机械的使用条件描述错误的是( )。

A. 　应留有足够的安全通道和工作空间足够

B. 　不应堆放易燃、易爆和腐蚀性物品

C. 　安装应符合相应产品标准的规定

D. 　见缝插针安装和使用

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20.市场监管总局或者省级市场监督管理部门应当自受理企业申请之日起( )内作出是否准予生产许可决定。

A. 　30天

B. 　60天

C. 　90天

D. 　120天

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50.( )飘筛能将轻重不同的茶叶分开。

点击查看答案

41.茶厂除尘常用干法除尘设备,下列( )不是干法除尘设备。

A. 　重力式除尘器

B. 　滤筒式除尘器

C. 　布袋式除尘器

D. 　湿式除尘器

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40.阶梯式拣梗机作业时,若发现大量茶梗未拣出,应( )以提高拣剔效果。

A. 　调大多槽板与拣轴间的空隙

B. 　调小多槽板与拣轴间的空隙

C. 　增大茶叶流量

D. 　减少茶叶流量

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