42.烘青毛茶定级阶段以在制品茶( )为评价内容。

A. 　天尖

B. 　六堡茶

C. 　安茶

D. 　米砖茶

A. 　靠近茶园的交通便利的宽阔地带

B. 　茶园正中心

C. 　远离茶园的开阔地带

D. 　城市中心

A. 　茶叶加工厂不允许建在化工厂、农药厂、电镀厂等附近

B. 　茶叶加工厂应远离垃圾场、畜牧场、医院、粪池

C. 　茶叶加工厂应离开经常喷洒农药的农田100米以上

D. 　茶厂周边大气环境不低于GB 3095规定的三级标准要求

A. 　应制定废弃物存放和清除制度

B. 　有特殊要求的废弃物其处理方式应符合有关规定

C. 　废弃物要集中保存,不定期处理

D. 　易腐败的废弃物应尽快清除

A. 　粗细

B. 　大小

C. 　长短

D. 　细紧

A. 　应该远离电机使用,以防止被机器卷入

B. 　使用结束后应该放回指定安放区域

C. 　清扫地面等用途的扫帚和可能接触茶叶的扫帚在形状上要严格区分使用

D. 　扫帚易燃,不可以在茶叶烘干机上使用

A. 　县级

B. 　市级

C. 　省级

D. 　区级

A. 　配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施

B. 　生产设备按工艺流程有序排列

C. 　清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管

D. 　食品原料、包装材料等码放在一起