69.茶叶加工工应掌握茶叶加工工艺技术知识,不包括( )。
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79.形成武夷岩茶感官品质的主要精制工艺是( )。
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36.1斤茶叶重量等于( )千克。
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.4
D. 0.5
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38.精制车间常产生生产垃圾,在下列回收废品中,如果没有回收,对环境造成危害最大的是( )。
A. 废纸
B. 废玻璃
C. 废电池
D. 碎木
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14.下列不属于青茶加工工艺的是( )。
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55.( )禁止将不符合农用标准和环境保护标准的固体废物、废水施入农田。
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103.( )以上质量技术监督部门应当对生产、销售的定量包装商品进行计量监督检查。
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17.食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务中不包括( )。
A. 保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B. 建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员
C. 组织职工进行食品安全知识培训
D. 治疗公司人员疾病,使之上岗
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4.茶叶加工工职业道德培养过程中,职业道德价值目标实现了职业道德的他律性和自律性高度统一,其形成的基本标志是( )。
A. 理想人格
B. 职业良心
C. 职业义务
D. 职业高度
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76.( )是我国最北的茶区,主要生产绿茶类,由于生长季节昼夜温差大,所制绿茶香高味浓。
A. 华南茶区
B. 西南茶区
C. 江南茶区
D. 江北茶区
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