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茶叶加工职称考试

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茶叶加工职称考试

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62.圆形茶通过圆筛作业,可以将不同( )的茶叶进行分离。

A、　粗细

B、　大小

C、　长短

D、　细紧

答案：B

茶叶加工职称考试

87.制定茶叶标准样的作用错误的是( )。

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83.形成红茶品质特征的关键工序是( )。

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53.( )20世纪80年代,大益、祥源、向阳花是中国出口袋泡茶的知名品牌。

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87.制定茶叶标准样的作用错误的是( )。

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79.形成武夷岩茶感官品质的主要精制工艺是( )。

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12.我国最早开始生产的红茶产品是( )。

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70.下列不属于无性系茶树生长生物学年龄时期的是( )。

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3.( )做法不利于人际关系的处理。

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55.( )禁止将不符合农用标准和环境保护标准的固体废物、废水施入农田。

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73.( )刺吸茶树叶片汁液,致使叶片失去光泽、芽叶萎缩,呈现不同色泽的锈斑,叶脆易裂,严重时造成落叶,树势衰弱。

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单选题

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茶叶加工职称考试

62.圆形茶通过圆筛作业,可以将不同( )的茶叶进行分离。

A、　粗细

B、　大小

C、　长短

D、　细紧

答案：B

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87.制定茶叶标准样的作用错误的是( )。

A. 　有利于保证产品质量

B. 　保障消费者的利益

C. 　有利于企业控制生产与经营成本

D. 　有利于变相增加茶叶的价格

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83.形成红茶品质特征的关键工序是( )。

A. 　杀青

B. 　闷黄

C. 　发酵

D. 　萎凋

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53.( )20世纪80年代,大益、祥源、向阳花是中国出口袋泡茶的知名品牌。

点击查看答案

87.制定茶叶标准样的作用错误的是( )。

A. 　有利于保证产品质量

B. 　保障消费者的利益

C. 　有利于企业控制生产与经营成本

D. 　有利于变相增加茶叶的价格

点击查看答案

79.形成武夷岩茶感官品质的主要精制工艺是( )。

A. 　做青

B. 　炒青

C. 　揉捻

D. 　烘焙

点击查看答案

12.我国最早开始生产的红茶产品是( )。

A. 　小种红茶

B. 　工夫红茶

C. 　红碎茶

D. 　红毛茶

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70.下列不属于无性系茶树生长生物学年龄时期的是( )。

A. 　幼苗期

B. 　幼龄期

C. 　成年期

D. 　衰老期

点击查看答案

3.( )做法不利于人际关系的处理。

A. 　不承认别人具有优点

B. 　不与他人争吵

C. 　善于向别人学习

D. 　尊重他人

点击查看答案

55.( )禁止将不符合农用标准和环境保护标准的固体废物、废水施入农田。

点击查看答案

73.( )刺吸茶树叶片汁液,致使叶片失去光泽、芽叶萎缩,呈现不同色泽的锈斑,叶脆易裂,严重时造成落叶,树势衰弱。

A. 　小绿叶蝉

B. 　茶尺蠖

C. 　茶毛虫

D. 　茶橙瘿螨

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