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《食品微生物分析技术》复习资料
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《食品微生物分析技术》复习资料
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3、气相色谱,热导检测器(TCD)可选用( )为载气

A、 氧气

B、 氢气

C、 氯气

D、 氮气

E、 氦气

答案:BE

《食品微生物分析技术》复习资料
19.可用做定量分析依据的色谱图参数是( ) :
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-c100-c0d9-63e494072b00.html
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4. 简述比色皿的使用方法?应如何保护比色皿的光学面?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306c-17e3-c0d9-63e494072b00.html
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10.有两种不同颜色的溶液均符合朗伯-比耳定律,测定时若采用同一规格的比色皿,入射光强度及溶液浓度皆相等,以下说法正确的是( ):
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-ad97-c0d9-63e494072b00.html
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6.透射率T等于( )时,表示物质对光没有吸收。 :
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-a53b-c0d9-63e494072b00.html
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16.对某一组分来说,在一定柱长下,色谱峰的宽或窄取决于( ):
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-babd-c0d9-63e494072b00.html
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22、 下列 ( )不是直接电位法中常用的pH标准缓冲溶液。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-c758-c0d9-63e494072b00.html
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2、分光光度法测铁中,标准曲线的纵坐标是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-9b88-c0d9-63e494072b00.html
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18.俄国植物学家茨维特在研究植物色素成分时,所采用的色谱方法是( ) :
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-bea5-c0d9-63e494072b00.html
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6、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-dc2e-c0d9-63e494072b00.html
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5.分光光度计测量吸光度在( )时测量误差最小 :
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-a301-c0d9-63e494072b00.html
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(
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《食品微生物分析技术》复习资料

3、气相色谱,热导检测器(TCD)可选用( )为载气

A、 氧气

B、 氢气

C、 氯气

D、 氮气

E、 氦气

答案:BE

《食品微生物分析技术》复习资料
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19.可用做定量分析依据的色谱图参数是( ) :

A. 峰面积

B. 半峰宽

C. 峰高

D. 保留时间

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4. 简述比色皿的使用方法?应如何保护比色皿的光学面?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306c-17e3-c0d9-63e494072b00.html
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10.有两种不同颜色的溶液均符合朗伯-比耳定律,测定时若采用同一规格的比色皿,入射光强度及溶液浓度皆相等,以下说法正确的是( ):

A. 透光强度相等

B. 吸光度相等

C. 吸光系数相等

D. 以上说法都不对

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-ad97-c0d9-63e494072b00.html
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6.透射率T等于( )时,表示物质对光没有吸收。 :

A. 100%

B. 0%

C. 50%

D. 80%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-a53b-c0d9-63e494072b00.html
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16.对某一组分来说,在一定柱长下,色谱峰的宽或窄取决于( ):

A. 保留值

B. 扩散速度

C. 分配比

D. 理论塔板数

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-babd-c0d9-63e494072b00.html
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22、 下列 ( )不是直接电位法中常用的pH标准缓冲溶液。

A. pH=4.02

B. pH=6.86

C. pH=7.00

D. pH=9.18

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-c758-c0d9-63e494072b00.html
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2、分光光度法测铁中,标准曲线的纵坐标是( )。

A. 吸光度A

B. 透光度T%

C. 浓度C

D. 质量m

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-9b88-c0d9-63e494072b00.html
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18.俄国植物学家茨维特在研究植物色素成分时,所采用的色谱方法是( ) :

A. 液液色谱

B. 固液色谱

C. 空间排阻色谱

D. 离子交换色谱

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-bea5-c0d9-63e494072b00.html
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6、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为( )

A. 光源

B. 色谱柱

C. 打印机

D. 在线脱气装置

E. 吸收池

F. 进样器

G. 单色器

H. 高压输液泵

I. 、数据记录装置

J. 、检测器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-dc2e-c0d9-63e494072b00.html
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5.分光光度计测量吸光度在( )时测量误差最小 :

A. <0.2

B. >0.8

C. 0.2~0.8

D. >3

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00022db9-306b-a301-c0d9-63e494072b00.html
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