106.根据消费需求,烘青绿茶分为( )。
A. 内销和外销
B. 普通烘青和特种烘青
C. 内销和边销
D. 毛茶和精茶
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8.在满足生态条件和适制茶类的前提下,( )应尽可能多样化。
A. 茶树品种
B. 茶行走向
C. 茶园位置
D. 茶树的树形
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12.我国最早开始生产的红茶产品是( )。
A. 小种红茶
B. 工夫红茶
C. 红碎茶
D. 红毛茶
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62.圆形茶通过圆筛作业,可以将不同( )的茶叶进行分离。
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87.制定茶叶标准样的作用错误的是( )。
A. 有利于保证产品质量
B. 保障消费者的利益
C. 有利于企业控制生产与经营成本
D. 有利于变相增加茶叶的价格
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45.我国茶叶传统的贮藏方法大多采用石灰缸等常温贮藏,其方法是用( )袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。
A. 木炭、石灰、硅胶
B. 纸包茶叶
C. 干燥剂
D. 除氧剂
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107.我国红茶产品可分为( )。
A. 工夫红茶、小种红茶、红碎茶
B. 工夫红茶、人工小种、红碎茶
C. 叶茶、片茶、末茶
D. 条红、螺红、红宝石
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37.扫帚是茶叶加工中经常使用的辅助工具,关于扫帚使用说法错误的是( )。
A. 应该远离电机使用,以防止被机器卷入
B. 使用结束后应该放回指定安放区域
C. 清扫地面等用途的扫帚和可能接触茶叶的扫帚在形状上要严格区分使用
D. 扫帚易燃,不可以在茶叶烘干机上使用
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11.茶叶分类的依据不包括( )。
A. 依据生产历史
B. 依据氧化程度
C. 依据销售额度
D. 依据加工方法
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113.往复式抖筛机的筛床根据不同的作业要求调节斜度,筛面倾斜度为0度到( )度。
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