27.根据( )方法不同,可以将初制绿茶产品分为炒青和蒸青等产品。
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73.( )刺吸茶树叶片汁液,致使叶片失去光泽、芽叶萎缩,呈现不同色泽的锈斑,叶脆易裂,严重时造成落叶,树势衰弱。
A. 小绿叶蝉
B. 茶尺蠖
C. 茶毛虫
D. 茶橙瘿螨
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47.( )叶片的大小因品种、栽培环境和栽培技术水平等的不同而异。
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31.下列产品中,不属于黑茶的是( )。
A. 天尖
B. 六堡茶
C. 安茶
D. 米砖茶
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72.当土壤供( )不足时,茶树树势减弱,叶色枯黄,无光泽,对夹叶增加,叶质粗硬,成叶提早脱落,花果量增多。
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16.茉莉花最早起源于( )。
A. 韩国
B. 古罗马帝国
C. 中国
D. 日本
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101.下列关于茶厂废弃物管理描述错误的是( )。
A. 应制定废弃物存放和清除制度
B. 有特殊要求的废弃物其处理方式应符合有关规定
C. 废弃物要集中保存,不定期处理
D. 易腐败的废弃物应尽快清除
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82.福建中北部,安徽、江苏和湖北省南部以及湖南、江西和浙江等省属于四大茶区中的( )。
A. 江南茶区
B. 江北茶区
C. 华南茶区
D. 西南茶区
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42.烘青毛茶定级阶段以在制品茶( )为评价内容。
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49.( )风选具有定级和清风两个作用。
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