APP下载

食品微生物学复习思考题(附答案)

搜索

食品微生物学复习思考题(附答案)

题目内容

(

判断题

)

25、( )酸类中用于食品防腐和控制微生物生长的是乙酸、丙醇和苯甲酸。

答案：B

食品微生物学复习思考题(附答案)

26、灭活病毒的另一个方法是用脂溶性的溶剂如( )处理包膜。

点击查看题目

86、常规平板计数法能不能用于牛奶和奶产品?

点击查看题目

37、抑制或消灭微生物最容易的方法是什么?

点击查看题目

19、( × )消毒剂指的是消除所有微生物包括微生物的()。(不是所有)

点击查看题目

29、青霉素族的抗生素主要用于抑制( )

点击查看题目

49、真菌中无性繁殖的方式是怎样的?

点击查看题目

1、所有微生物皆可引起传染性的疾病吗?

点击查看题目

45、( × )基因工程一般是通过用新基因来改变载体生物的()来操作的。

点击查看题目

32、( )病毒复制过程中由宿主细胞提供的结构之一是核糖体。

点击查看题目

78、考虑防止食品腐败时应遵循什么原则?叙述你对各种常用的食品保藏法的优缺点的看法。

点击查看题目

食品微生物学复习思考题(附答案)

题目内容

(

判断题

)

手机预览

食品微生物学复习思考题(附答案)

25、( )酸类中用于食品防腐和控制微生物生长的是乙酸、丙醇和苯甲酸。

答案：B

相关题库:

食品微生物学复习思考题(附答案)

分享

食品微生物学复习思考题(附答案)

相关题目

26、灭活病毒的另一个方法是用脂溶性的溶剂如( )处理包膜。

点击查看答案

86、常规平板计数法能不能用于牛奶和奶产品?

点击查看答案

37、抑制或消灭微生物最容易的方法是什么?

点击查看答案

19、( × )消毒剂指的是消除所有微生物包括微生物的()。(不是所有)

点击查看答案

29、青霉素族的抗生素主要用于抑制( )

A. 病毒

B. 真菌

C. 革兰氏阴性菌

D. 革兰氏阳性菌

点击查看答案

49、真菌中无性繁殖的方式是怎样的?

点击查看答案

1、所有微生物皆可引起传染性的疾病吗?

点击查看答案

45、( × )基因工程一般是通过用新基因来改变载体生物的()来操作的。

点击查看答案

32、( )病毒复制过程中由宿主细胞提供的结构之一是核糖体。

点击查看答案

78、考虑防止食品腐败时应遵循什么原则?叙述你对各种常用的食品保藏法的优缺点的看法。

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

中科院心理咨询师考前题库

2024年竞赛题库小王王

中科院心理咨询师考前押题

混凝土、砂浆及配合比用材料（B类）试题题库

附件2：一般后备中层副职考试题库

护理综合知识题库

结业前公司考试题库

鑫华复习考试题库

汇总考题复习题库

职考招题库库新疆

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302