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食品微生物学复习思考题(附答案)
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食品微生物学复习思考题(附答案)
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30、20世纪90年代幽门螺旋杆菌被认定是引起( )的重要原因。

答案：胃溃疡

食品微生物学复习思考题(附答案)
33、( × )病毒有抗青霉素的效应,因它们()。(细胞壁)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-17b0-c0fc-8c6cff449200.html
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15、哪些特征可用于区别真核生物与原核生物?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-4009-c0fc-8c6cff449200.html
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28、培养基有哪些类型?
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32、下述所有方法都可以用于实验室中培养病毒,除了( )之外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-e046-c0fc-8c6cff449200.html
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10、( )为了进行新陈代谢微生物体内必须有一定量的水。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-e57f-c0fc-8c6cff449200.html
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17、所有细菌都有鞭毛吗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-4423-c0fc-8c6cff449200.html
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28、所有下列情况均是抗生素抑制微生物的方法,除了( )之外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-d823-c0fc-8c6cff449200.html
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48、被称为腐殖质的土壤物质主要包含( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-0258-c0fc-8c6cff449200.html
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15、( × )称为()的。(通常在9-10之间的微生物,称之为嗜碱菌)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-ee70-c0fc-8c6cff449200.html
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37、( )食品的平罐酸败通常是由不产气的微生物造成的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-21ce-c0fc-8c6cff449200.html
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食品微生物学复习思考题(附答案)
题目内容
(
填空题
)
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食品微生物学复习思考题(附答案)

30、20世纪90年代幽门螺旋杆菌被认定是引起( )的重要原因。

答案：胃溃疡

食品微生物学复习思考题(附答案)
相关题目
33、( × )病毒有抗青霉素的效应,因它们()。(细胞壁)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-17b0-c0fc-8c6cff449200.html
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15、哪些特征可用于区别真核生物与原核生物?
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28、培养基有哪些类型?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-5c1d-c0fc-8c6cff449200.html
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32、下述所有方法都可以用于实验室中培养病毒,除了( )之外。

A. 受精鸡胚

B. 活的动物,如鼠

C. 营养琼脂的斜面

D. 组织培养

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-e046-c0fc-8c6cff449200.html
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10、( )为了进行新陈代谢微生物体内必须有一定量的水。
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17、所有细菌都有鞭毛吗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-4423-c0fc-8c6cff449200.html
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28、所有下列情况均是抗生素抑制微生物的方法,除了( )之外。

A. 抗生素抑制细胞壁合成

B. 抗生素干扰细胞膜功能

C. 抗生素阻止能量从ATP释放

D. 抗生素抑制蛋白质合成

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-d823-c0fc-8c6cff449200.html
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48、被称为腐殖质的土壤物质主要包含( )。

A. 磷酸盐和硝酸盐

B. 无机物质如氧化铁

C. 发酵产生的酸和盐

D. 耐腐败的有机物质

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15、( × )称为()的。(通常在9-10之间的微生物,称之为嗜碱菌)
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37、( )食品的平罐酸败通常是由不产气的微生物造成的。
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