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食品微生物学复习思考题(附答案)
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食品微生物学复习思考题(附答案)
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53、膜滤器可以用于检测水中的细菌因为( )。

A、 它杀死不需要的细菌

B、 它为细菌发育提供氮

C、 在它上面进行细菌过滤

D、 可以用它除去水中的氯

答案：C

食品微生物学复习思考题(附答案)
68.消化系统中的微生物能起有益的作用吗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-ae2d-c0fc-8c6cff449200.html
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15、( × )称为()的。(通常在9-10之间的微生物,称之为嗜碱菌)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-ee70-c0fc-8c6cff449200.html
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24、高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件除了( )之外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-cf98-c0fc-8c6cff449200.html
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13、真核生物和原核生物差别在于( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-b723-c0fc-8c6cff449200.html
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53、膜滤器可以用于检测水中的细菌因为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-0d00-c0fc-8c6cff449200.html
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30、哪一种微生物形态能在干旱的环境中存活?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-6031-c0fc-8c6cff449200.html
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6、细菌和微生物在显微镜镜检前必须染色,因为它们的细胞质通常是 ( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-547c-c0fc-8c6cff449200.html
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23、细胞分裂后细菌常分开吗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-5162-c0fc-8c6cff449200.html
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14、( × )出芽生殖过程在()中是可以普遍见到的。(酵母菌)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-ec36-c0fc-8c6cff449200.html
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26、灭活病毒的另一个方法是用脂溶性的溶剂如( )处理包膜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-84dc-c0fc-8c6cff449200.html
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食品微生物学复习思考题(附答案)
题目内容
(
单选题
)
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食品微生物学复习思考题(附答案)

53、膜滤器可以用于检测水中的细菌因为( )。

A、 它杀死不需要的细菌

B、 它为细菌发育提供氮

C、 在它上面进行细菌过滤

D、 可以用它除去水中的氯

答案：C

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24、高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件除了( )之外。

A. 蒸汽温度121℃

B. 15分钟

C. 每平方英寸15磅压力

D. 10个大气压的压力

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A. 真核生物没有细胞壁

B. 真核生物有核膜

C. 原核生物没有细胞壁

D. 真核生物不能通过有丝分裂进行分裂

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B. 它为细菌发育提供氮

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