APP下载
首页
>
财会金融
>
食品微生物学复习思考题(附答案)
搜索
食品微生物学复习思考题(附答案)
题目内容
(
简答题
)
14、在微生物学实验室中革兰氏染色步骤怎样进行?

答案:结晶紫初染1分钟,洗净;用碘液媒染约1分钟,洗净;用95%乙醇脱色20~30秒,洗净;最后用番红复染约1分钟,洗净;镜检。

食品微生物学复习思考题(附答案)
12、微生物学中采用染色技术,是由于( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-b535-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
79、巴斯德消毒法可以用于奶制品之外的食品吗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-c80b-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
26、由细菌群体或细菌菌落如何测定细菌浓度?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-57b9-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
60、病毒复制的一般过程是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-9cd2-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
3、最常用于测量病毒直径的单位是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-4df8-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
31、下列( )陈述适合病毒。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-de4d-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
33、抗病毒的药物用于( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-e26f-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
21、以前称为蓝绿藻的那些藻现在认为是( )的类型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-79d7-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
43、( × )用于酒发酵的糖得自淀粉类原料,比如()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-30b0-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
52、在废水分析中,大肠埃希氏菌作为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-0ac6-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
食品微生物学复习思考题(附答案)
题目内容
(
简答题
)
手机预览
食品微生物学复习思考题(附答案)

14、在微生物学实验室中革兰氏染色步骤怎样进行?

答案:结晶紫初染1分钟,洗净;用碘液媒染约1分钟,洗净;用95%乙醇脱色20~30秒,洗净;最后用番红复染约1分钟,洗净;镜检。

食品微生物学复习思考题(附答案)
相关题目
12、微生物学中采用染色技术,是由于( )

A. 多数显微镜是劣质的

B. 微生物细胞质是透明的

C. 染色使电子偏差传播到载玻片上

D. 染色使得不需要显微镜的聚光镜和光阑

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-b535-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
79、巴斯德消毒法可以用于奶制品之外的食品吗?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-c80b-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
26、由细菌群体或细菌菌落如何测定细菌浓度?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-57b9-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
60、病毒复制的一般过程是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-9cd2-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
3、最常用于测量病毒直径的单位是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-4df8-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
31、下列( )陈述适合病毒。

A. 它们代谢有机物并积极的生长

B. 它们是非细胞的颗粒

C. 它们产生各种废物

D. 它们很快适应其局部环境

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-de4d-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
33、抗病毒的药物用于( )

A. 抑制病毒在细胞中复制

B. 阻止在病毒基因中形成酶

C. 抑制病毒包膜形成

D. 刺激机体产生抗体

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-e26f-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
21、以前称为蓝绿藻的那些藻现在认为是( )的类型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-79d7-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
43、( × )用于酒发酵的糖得自淀粉类原料,比如()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-30b0-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
52、在废水分析中,大肠埃希氏菌作为( )。

A. 水中粪便污染的指示

B. 进行平板计数的常规生物

C. 水中固氮菌数量指示

D. 水中氨基酸含量的尺度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-0ac6-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载