APP下载
首页
>
财会金融
>
食品微生物学复习思考题(附答案)
搜索
食品微生物学复习思考题(附答案)
题目内容
(
简答题
)
31、实验室中为什么要进行纯培养?

答案：为了得到该微生物的纯种以方便科学研究,更好的掌握该物种的特征等。

食品微生物学复习思考题(附答案)
77、对罐装食品哪类腐败特别重要?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-c335-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
53、膜滤器可以用于检测水中的细菌因为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-0d00-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
25、消毒剂与防腐剂的差别是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-d1cb-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
2、测定显微镜系统的放大倍数必须知道( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-9f65-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
36、微生物的代谢能量来自何处?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-6ced-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
24、高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件除了( )之外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-cf98-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
41、在食品中进行常规平板计数需要以下各项,除了( )之外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-f338-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
15、( × )称为()的。(通常在9-10之间的微生物,称之为嗜碱菌)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-ee70-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
40、( )作为食品的微生物主要包括两类真菌:酵母和蘑菇。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-28ee-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
23、平板划线分离法需要下面所有物品除了( )之外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-cce1-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
食品微生物学复习思考题(附答案)
题目内容
(
简答题
)
手机预览
食品微生物学复习思考题(附答案)

31、实验室中为什么要进行纯培养?

答案：为了得到该微生物的纯种以方便科学研究,更好的掌握该物种的特征等。

食品微生物学复习思考题(附答案)
相关题目
77、对罐装食品哪类腐败特别重要?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-c335-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
53、膜滤器可以用于检测水中的细菌因为( )。

A. 它杀死不需要的细菌

B. 它为细菌发育提供氮

C. 在它上面进行细菌过滤

D. 可以用它除去水中的氯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-0d00-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
25、消毒剂与防腐剂的差别是( )

A. 消毒剂仅用于非生物的物体,而防腐剂用在皮肤

B. 消毒剂杀死细菌的芽孢,而防腐剂不能

C. 消毒剂不能灭菌,防腐剂可以

D. 消毒剂是化学物质而防腐剂不是化学物质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-d1cb-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
2、测定显微镜系统的放大倍数必须知道( )

A. 目镜和物镜的放大倍数

B. 聚光镜和光阑大小

C. 数值孔径和光波长

D. 显微镜工作距离

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-9f65-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
36、微生物的代谢能量来自何处?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-6ced-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
24、高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件除了( )之外。

A. 蒸汽温度121℃

B. 15分钟

C. 每平方英寸15磅压力

D. 10个大气压的压力

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-cf98-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
41、在食品中进行常规平板计数需要以下各项,除了( )之外。

A. 细菌生长培养基

B. 一些平皿

C. 取样的仪器

D. 光学显微镜

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-f338-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
15、( × )称为()的。(通常在9-10之间的微生物,称之为嗜碱菌)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-ee70-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
40、( )作为食品的微生物主要包括两类真菌:酵母和蘑菇。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-28ee-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
23、平板划线分离法需要下面所有物品除了( )之外。

A. 接种环

B. 琼脂培养基平板

C. 细菌的培养物

D. 电泳仪

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-cce1-c0fc-8c6cff449200.html
点击查看答案
试题通app下载
类似热门题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF07966AEE00001E99F10E0174D9E70.html
中科院心理咨询师考前题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF0795C67A000019485150011C01E3E.html
2024年竞赛题库小王王
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF07920E770000165671E582B5016A0.html
中科院心理咨询师考前押题
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF06A3FA0B000015DB517601EA01CE7.html
混凝土、砂浆及配合比用材料（B类）试题题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF063708D700001D5DF1CDE14404AC0.html
附件2：一般后备中层副职考试题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF05E2296900001674EDD6046671DF9.html
护理综合知识题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF05E066F900001FCDD98C219051709.html
结业前公司考试题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF01BE3BBC000012349494071521529.html
鑫华复习考试题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF01ADD01500001CA43C980137B8E20.html
汇总考题复习题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAF01458F5F00001C1921F701E9E73A0.html
职考招题库库新疆
举报
试题通小程序
试题通app下载
©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302