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食品微生物学复习思考题(附答案)
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食品微生物学复习思考题(附答案)
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55、病毒中的核酸有什么类型?

答案：DNA或者RNA中的一种。

食品微生物学复习思考题(附答案)
13、()真菌、()和单细胞藻类中主要的繁殖方法是二分裂。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-e9ee-c0fc-8c6cff449200.html
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87、食物中毒和食物感染有什么区别?如何防止食物中毒?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-d8d4-c0fc-8c6cff449200.html
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37、抑制或消灭微生物最容易的方法是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-6f0f-c0fc-8c6cff449200.html
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58、病毒螺旋对称的外观是什么样?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-986e-c0fc-8c6cff449200.html
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6、 ( )微生物单菌落的成员全都来自一个单个细胞的祖先。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-dcbe-c0fc-8c6cff449200.html
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13、在( )过程中,改变加热的循环周期,并使芽孢受到冲击转变为营养细胞。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-63da-c0fc-8c6cff449200.html
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35、干酪和干酪制品是从牛奶中( )成分生产出来的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-e697-c0fc-8c6cff449200.html
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51、( × )()作为细胞中的主要遗传因子,携带有在()生长条件下所必需的基因。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-4277-c0fc-8c6cff449200.html
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59、根据你所掌握的知识,你认为形态学特征在以下几类微生物中的哪一类分类鉴定中显得更加重要( )。
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33、抗病毒的药物用于( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-e26f-c0fc-8c6cff449200.html
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食品微生物学复习思考题(附答案)
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简答题
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食品微生物学复习思考题(附答案)

55、病毒中的核酸有什么类型?

答案：DNA或者RNA中的一种。

食品微生物学复习思考题(附答案)
相关题目
13、()真菌、()和单细胞藻类中主要的繁殖方法是二分裂。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0c-e9ee-c0fc-8c6cff449200.html
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87、食物中毒和食物感染有什么区别?如何防止食物中毒?
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58、病毒螺旋对称的外观是什么样?
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6、 ( )微生物单菌落的成员全都来自一个单个细胞的祖先。
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13、在( )过程中,改变加热的循环周期,并使芽孢受到冲击转变为营养细胞。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-63da-c0fc-8c6cff449200.html
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35、干酪和干酪制品是从牛奶中( )成分生产出来的。

A. 乳糖,一种糖

B. 乳糖,一种蛋白质

C. 乳脂

D. 酪蛋白,一种蛋白质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-e697-c0fc-8c6cff449200.html
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51、( × )()作为细胞中的主要遗传因子,携带有在()生长条件下所必需的基因。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0d-4277-c0fc-8c6cff449200.html
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59、根据你所掌握的知识,你认为形态学特征在以下几类微生物中的哪一类分类鉴定中显得更加重要( )。

A. 病毒

B. 细菌

C. 酵母菌

D. 霉菌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00026ac2-bd0e-199c-c0fc-8c6cff449200.html
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33、抗病毒的药物用于( )

A. 抑制病毒在细胞中复制

B. 阻止在病毒基因中形成酶

C. 抑制病毒包膜形成

D. 刺激机体产生抗体

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