解析：这道题涉及到的是零件图的简化画法。在机械制图中，为了简化零件图的绘制和阅读，通常会采用一些简化画法。这些简化画法包括但不限于：

1. **助板和轮辐的简化**：对于一些内部结构复杂、且对零件功能影响较小的结构，如轮辐，可以采用省略或简化的方式进行绘制，以减少图面的复杂度。

2. **均匀分布的结构**：如果零件上有一些均匀分布的结构，如螺纹、键槽等，可以采用省略一部分结构的方式，只绘制一部分，其余部分通过标注或说明来表示其分布规律。

3. **零件上的滚花部分**：滚花部分通常是为了增加零件的摩擦力或美观，其形状和分布规律相对固定，可以采用简化的方式，只绘制一部分滚花的细节，其余通过说明来表示其整体分布。

4. **较小结构**：对于尺寸较小、对零件整体功能影响不大的结构，可以采用省略的方式，只绘制关键部分，以减少图面的复杂度。

5. **对称图形**：如果零件是完全对称的，那么只需要绘制一半的图形，另一半可以通过对称性来推断，以节省空间和简化图面。

根据这些简化画法的原则，我们可以分析题目中的选项：

- **A:正确**：这个选项似乎在试图描述简化画法的常见应用，但没有直接针对题目中的具体描述进行判断。题目中的“助板和轮辐、均匀分布的结构、零件上的滚花部分、较小结构和对称图形”这些描述，确实符合简化画法的原则，但这些描述本身并不直接构成判断题的答案。

- **B:错误**：这个选项直接针对题目中的描述进行了判断。根据简化画法的原则，这些描述中的“助板和轮辐”、“均匀分布的结构”、“零件上的滚花部分”、“较小结构”和“对称图形”都是可以采用简化画法的情况，因此，这些描述并不是错误的。然而，问题的关键在于这些描述是否正确地描述了简化画法的使用场景。题目中的描述似乎在试图列出所有可能的简化对象，但实际上，这些描述本身并没有提供足够的信息来判断它们是否完全正确地描述了简化画法的使用场景。正确的简化画法应该遵循一定的原则，而不是简单地列举所有可能的简化对象。

综上所述，虽然题目中的描述在一定程度上符合简化画法的原则，但它们并没有提供足够的信息来判断这些描述是否完全正确地描述了简化画法的使用场景。因此，从逻辑上讲，选项B（错误）可能是更准确的判断，因为它暗示了这些描述可能没有完全符合简化画法的严格定义或应用规则。然而，这需要更深入的上下文和对简化画法的严格定义来做出最终判断。在没有更具体信息的情况下，选项B的判断是基于对简化画法原则的理解而得出的。