64.口腔溃疡患者适宜的饮食是( )。
A. 冷流质
B. 清流质
C. 半流质
D. 软饭
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1.对蔬菜和水果进行消毒时应考虑( )等因素。
A. 对人体安全无害
B. 不破坏营养素
C. 效果可靠
D. 使用方便
E. 价格低廉
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5.食物中1g脂肪产生的热量是( )。
A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 37.7kJ
D. 4.0kcalE7.0kcal
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11.在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )
A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
解析：好的,我会尽我所能帮助你解答这道单选题。
首先,我们来分析一下题干。这个问题是在问,在人体内,氧化产生200千卡热量所需要的碳水化合物的量是多少。
A选项是10克,B选项是25克,C选项是50克,D选项是100克。
根据我的知识,人体内通过氧化碳水化合物可以产生能量,每克碳水化合物可以产生约4千卡的热量。
那么,200千卡的热量需要多少克碳水化合物呢?我们可以做一个简单的计算:
200千卡 / 4千卡/克 = 50克
所以,正确答案应该是C选项,即50克碳水化合物。
我通过这个简单的计算和分析,希望能帮助你更好地理解这个知识点。如果你还有任何疑问,欢迎继续问我。
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35.矿物质的生理功能包括( )。
A. 维持酸碱平衡
B. 构成酶的辅基
C. 调节细胞膜的通透性
D. 提供能量
E. 参与酶的激活
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1.脂餐膳食是检查( )的膳食。
A. 小肠对脂肪的吸收能力
B. 人体对脂肪的化谢情况
C. 胆囊及胆管的形态及功能
D. 检查高脂血症的膳食
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10.母乳喂养的优点为( )。
A. 营养丰富
B. 易于消化吸收
C. 不易污染
D. 含有多种免疫因子
E. 缓冲能力小，对胃酸中和作用小
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61黏膜所分泌的黏液中的黏液素Mucin是属于哪一种复合蛋白质( )
A. 核蛋白质
B. 糖蛋白
C. 磷蛋白
D. 色蛋白
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1、( )26.维生素B1严重缺乏可出现脚气病，影响神经或心脏功能。
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25.组成低聚糖的单糖分子数为( )
A. 1~2个
B. 3~9个
C. 11~15个
D. 16~20个
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