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5.细菌的芽孢只能由杆菌产生,细菌一旦形成芽孢后,不具有运动和繁殖的能力。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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9.微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列关于这两种接种方法的叙述中,不正确的是( )。

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1.实验室常用的灭菌方法分为物理灭菌法、辐射灭菌和化学灭菌法。( )

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16.革兰氏阳性细菌,在显微镜下呈( )。

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8.细菌菌落一般为湿润、较光滑、较透明、较黏稠、不易挑起、质地均匀。( )

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6.原核细胞型微生物只有( ),无核膜。

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11.酵母菌菌落的颜色多为( )。

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7.与食品工业有密切关系的微生物主要有细菌、酵母菌、霉菌、放线菌和部分病毒。( )

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6.厌氧菌只能在没有氧气的环境中生长,氧气对她们有毒害作用。( )

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8.病毒的大小以( )为单位量度。

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11.病毒的分类目前以( )为主。

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5.细菌的芽孢只能由杆菌产生,细菌一旦形成芽孢后,不具有运动和繁殖的能力。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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9.微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列关于这两种接种方法的叙述中,不正确的是( )。

A. 　都只能用于固体培养基接种

B. 　都能用于微生物的计数

C. 　接种培养后均可获得单菌落

D. 　接种工具使用后需要灭菌

点击查看答案

1.实验室常用的灭菌方法分为物理灭菌法、辐射灭菌和化学灭菌法。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

16.革兰氏阳性细菌,在显微镜下呈( )。

A. 　棕

B. 　紫

C. 　绿

D. 　红

点击查看答案

8.细菌菌落一般为湿润、较光滑、较透明、较黏稠、不易挑起、质地均匀。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

6.原核细胞型微生物只有( ),无核膜。

A. 　原始核

B. 　核蛋白

C. 　核仁

D. 　细胞浆

点击查看答案

11.酵母菌菌落的颜色多为( )。

A. 　金黄色

B. 　红色

C. 　乳白色

D. 　黑色

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7.与食品工业有密切关系的微生物主要有细菌、酵母菌、霉菌、放线菌和部分病毒。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

6.厌氧菌只能在没有氧气的环境中生长,氧气对她们有毒害作用。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

8.病毒的大小以( )为单位量度。

A. 　微米

B. 　纳米

C. 　毫米

D. 　分米

点击查看答案

11.病毒的分类目前以( )为主。

A. 　寄主

B. 　形态

C. 　核酸

D. 　蛋白质

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