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9.酵母菌的有性繁殖是以形成( )的方式进行繁殖。

A、　子囊和子囊孢子

B、　子囊

C、　子囊孢子

D、　性孢子

答案：C

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6.霉菌菌落与细菌和酵母菌的不同,而与放线菌的接近。( )

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16.绝大多数产生芽胞的细菌为革兰氏阴性杆菌。( )

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11.存在于细菌细胞壁内的毒素称外毒素。( )

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3.接种食品样品前,操作人员应( )。

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4.不同的微生物对营养物质,如蛋白胨、牛肉膏、糖类、无机盐及生长因子等有所不同。( )

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26.细菌细胞核的主要成分是( )。

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5.下列说法正确的是( )。

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4.接种针常用于微生物检验操作时的( )接种方法。

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17.在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是( )。

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10.微生物学名命名时应属名在前,学名在后。( )

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9.酵母菌的有性繁殖是以形成( )的方式进行繁殖。

A、　子囊和子囊孢子

B、　子囊

C、　子囊孢子

D、　性孢子

答案：C

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6.霉菌菌落与细菌和酵母菌的不同,而与放线菌的接近。( )

A. 正确

B. 错误

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16.绝大多数产生芽胞的细菌为革兰氏阴性杆菌。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

11.存在于细菌细胞壁内的毒素称外毒素。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

3.接种食品样品前,操作人员应( )。

A. 　先用肥皂洗手,用95%的酒精棉球擦手

B. 　先用肥皂洗手,用75%的酒精棉球擦手

C. 　先用肥皂洗手,用65%的酒精棉球擦手

D. 　用75%的酒精棉球擦手

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4.不同的微生物对营养物质,如蛋白胨、牛肉膏、糖类、无机盐及生长因子等有所不同。( )

A. 正确

B. 错误

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26.细菌细胞核的主要成分是( )。

A. 　蛋白质

B. 　多糖

C. 　磷脂

D. 　DNA

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5.下列说法正确的是( )。

A. 　培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B. 　培养基只有两类:液体培养基和固体培养基

C. 　除水以外的无机物只能提供无机盐

D. 　无机氮碳源不可能提供能量

点击查看答案

4.接种针常用于微生物检验操作时的( )接种方法。

A. 　涂布

B. 　倾注

C. 　划线

D. 　穿刺

点击查看答案

17.在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是( )。

A. 　酒精灯

B. 　培养皿

C. 　显微镜

D. 　无菌水

点击查看答案

10.微生物学名命名时应属名在前,学名在后。( )

A. 正确

B. 错误

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