1.微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。( )
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19.微生物最常用的鉴别染色法为( )染色法。
A. 芽孢
B. 革兰氏
C. 鞭毛染色法
D. 荚膜
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1.干热灭菌法一般是把待灭菌的物品包装后,放入干燥箱中加热至( )。
A. 160℃,维持2h
B. 180℃,维持2h
C. 160℃,维持1h
D. 180℃,维持1h
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14.下列食品中( )不是经过微生物发酵作用的代谢产物。
A. 酒类
B. 维生素
C. 有机酸
D. 牛奶
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11.细菌在液体培养基中,不会出现的现象是( )。
A. 使培养基浑浊
B. 在液体表面形成膜
C. 可能形成菌落
D. 出现沉淀
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20.螺旋菌螺旋在8 周以上,柔软易曲的称为螺旋体。( )
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10.微生物学名命名时应属名在前,学名在后。( )
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4.大多数霉菌是由( )组成的,例如曲霉、青霉等。
A. 无隔膜菌丝
B. 有隔膜菌丝
C. 丝状体
D. 菌丝体
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6.以下说法错误的是( )。
A. 流通蒸汽法不能杀灭芽孢
B. 灭菌可以杀死一切微生物
C. 消毒可以杀死一切微生物
D. 防腐只是抑制微生物的生长
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17.根据细菌所含 DNA 的不同,可以将细菌分为革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌两大类。( )
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