A、 膳食平衡的原则
B、 食物种类多样化
C、 营养素水平齐全
D、 营养素水平适宜
E、 低脂原则
答案：ABCD
A、 膳食平衡的原则
B、 食物种类多样化
C、 营养素水平齐全
D、 营养素水平适宜
E、 低脂原则
答案：ABCD
A. MMPI
B. SAS
C. SCL-90
D. LES
解析：【解析】为评估临床症状严重程度而使用量表包括 SCL-90、SAS、SDS、MMPI 等。为了解来访者生活中发生了哪些事件，可以使用 LES。
A. 人本主义
B. 精神分析
C. 行为主义
D. 交互分析
解析：解析：自我实现是人本主义学派的咨询目标。罗杰斯认为自我实现的是人类最基本的动机，人是积极主动、自我实现和自我指导的，这样的人也就是心理健康者。他们有以下5个特征其一，乐于接受一切经验。其二，时刻保持生活充实。其三，信任自己的感受。其四，有较强的自由感。其五，有高度的创造性。对应参考教材：《操作技能》（蓝皮，培训资料）-心理咨询技能-制定个体心理咨询方案-商定咨询目标-P80《操作技能》（蓝皮，中国劳动社会保障出版社）-心理咨询技能-制定个体心理咨询方案-商定咨询目标-P76
A. 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B. 豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C. 多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D. 大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
A. 聪明、富有才识
B. 固执、独立、积极
C. 迟钝、学识浅薄
D. 谦逊、顺从、通融
解析：【解析】16PF 中恃强性：高分者好强、固执、独立、积极，术语称“支配性”；低分者谦逊、顺从、通融、恭顺，术语称“顺从性”。
A. X+2S
B. X+1S
C. X
D. X-1S
E. X-2S
A. 消瘦
B. 正常范围
C. 超重
D. 重度肥胖
A. 听觉性言语中枢
B. 视觉性言语中枢
C. 运动性言语中枢
D. 书写性言语中枢
解析：解析：法国医生布洛卡发现了运动性言语中枢。对应参考教材：《基础理论》（绿皮，培训资料）-基础心理学-思维、言语及想象-语言与言语-第59页。《理论知识》（黄皮，中国劳动社会保障出版社）-基础心理学-思维、言语及想象-思维、言语及想象-语言与言语-第53页。
A. 外显行为
B. 可观察行为
C. 内隐行为
D. 可测量行为
解析：【解析】传统的行为主义主张关注和研究可观察、可测量的外显行为；新行为主义的特点是不但关注外显行为，同时关注内隐行为，包括人的想法、态度、习惯等；认知行为主义，以关注人的内隐行为为主，不再过多关注外显行为。
A. 大脑灰质
B. 大脑白质
C. 大脑皮质
D. 大脑皮层
解析：解析：大脑的外层是密集的神经细胞体，称为大脑灰质，又叫大脑皮质或大脑皮层。大脑的内部是髓鞘化了的神经纤维，称为大脑白质。故不选B.对应参考教材：《基础理论》（绿皮，培训资料）-基础心理学-心理活动的生理基础-神经系统的构造及功能-第21页。《理论知识》（黄皮，中国劳动社会保障出版社）-基础心理学-心理活动的生理基础-神经系统的构造及功能-第19页。
A. 技能
B. 敬业
C. 完美
D. 知识
解析：胜任力包括(1)知识:具备相关知识，意味着对于该专业的历史、理论和学术研究进行过系统的学习，并对于自身知识的局限性有所了解。(2)技能:不仅要求在培训中进行练习，而且还要成功应用于真正的来访者。(3)敬业:将来访者的需求视为首位，并倾尽全力地帮助来访者。
