A、 洗菜:要先洗后切
B、 浸泡:切好的菜要浸泡半天以去除农残
C、 切菜:要随切随炒，切忌切好后久置
D、 烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素 C 的损失
答案：B
A、 洗菜:要先洗后切
B、 浸泡:切好的菜要浸泡半天以去除农残
C、 切菜:要随切随炒，切忌切好后久置
D、 烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素 C 的损失
答案：B
A. 以个体的发育成熟为前提
B. 以个体智力的发展成熟为前提
C. 以心理发展的快速期为前提条件
D. 要以一定的心理技能发展为条件
解析：解析：学习的最佳期限的前提和条件如下：以个体的发育成熟为前提；要以一定的心理技能发展为条件。对应参考教材：《基础理论》（绿皮，培训资料）-发展心理学-概述-心理发展的动因P202；《理论知识》（黄皮，中国劳动社会保障出版社）-发展心理学-概述-心理发展的动因-第170页。
A. 合理情绪疗法认为是认知导致了不良情绪
B. 合理情绪疗法认为情绪在本质上就是一种态度、价值观念
C. 合理情绪疗法积极鼓励情绪宣泄
D. 合理情绪疗法强调通过改变认知来改善情绪
解析：合理情绪疗法不鼓励情绪宣泄，认为这反而会强化求助者的问题，使其陷入自己的情绪困扰中而不能正视自己的问题。
A. 难以适应新环境
B. 缺乏主动地探索周围的环境的积极性
C. 负性情绪多、情绪反应强烈
D. 具有呆板的生活规律性
解析：解析：详见：婴儿气质类型理论。对应参考教材：《基础理论》（绿皮，培训资料）-发展心理学-婴儿期的心理发展-婴儿的个性和社会性发展P222；《理论知识》（黄皮，中国劳动社会保障出版社）-发展心理学--婴儿的个性和社会性发展P186。
A. 节俭是持家之本
B. 节俭是致富的唯一途径
C. 节俭是安邦定国的法宝
D. 节俭是维持人类生存的必须
A. 潜意识动力
B. 机体智慧
C. 外显行为
D. 内隐行为
解析：新行为主义，代表人物是班杜拉、赫尔，其特点是不但关注外显行为，同时关注内隐行为，包括人的想法、态度、习惯等。
A. 释义
B. 指导
C. 解释
D. 说明
解析：解析：内容反应技术，也称“释义技术”或“说明”是指咨询师把求助者陈述的主要内容，经过概括、综合和整理，用自己的话反馈给求助者，以达到加强理解，促进沟通的目的。对应参考教材：《操作技能》（蓝皮，培训资料）-心理咨询技能-个体咨询方案的实施-参与性技术-P100《操作技能》（蓝皮，中国劳动社会保障出版社）-心理咨询技能-个体咨询方案的实施-参与性技术-P94
A. Q
B. L
C. E
D. K
解析：解析：EPQ分为成人和幼年两套问卷，包括精神质（P）,内外向（E），神经质（N）,和说谎（L）四个量表，均为88个项目。对应参考教材：《操作技能》（蓝皮，培训资料）-心理测验技能-人格测验-艾森克人格问卷（EPQ）-232页。《操作技能》（蓝皮，中国劳动社会保障出版社）-心理测验技能-人格测验-艾森克人格问卷（EPQ）-210页。
A. 一种修通技术
B. 通过咨询师积极关注的态度实现的技术
C. 一种解释技术
D. 通过咨询师积极主动的提问进行的技术
解析：解析：辩论是合理情绪疗法中最常用、最具特色的方法，它来源于古希腊哲学家苏格拉底的辩证法，即所谓“产婆术式”的辩论技术。这种方法主要是通过咨询师积极主动的提问来进行的，咨询师的提问具有明显的挑战性和质疑性的特点，其内容紧紧围绕着求助者信念中非理性的成分。咨询师的角色不仅仅是个辩论者，也是一个权威的信息提供者和合理生活的指导者。与求助者的不合理信念进行辩论是一种主动性和指导性很强的认知改变技术，它不仅要求咨询师对求助者所持的不合理信念进行主动发问和质疑，也要求咨询师指导或引导求助者对这些不合理信念进行积极主动的思考，促使他们对自己身上存在的问题深有感触，这样辩论的结果会使得比求助者只是被动地接受咨询师的说教更有成效。对应教材：《操作技能》（蓝皮，培训资料）-心理咨询技能-个体心理咨询方案的实施-合理（理性）情绪疗法134-136页《操作技能》（蓝皮，中国劳动社会保障出版社）-心理咨询技能-个体心理咨询方案的实施-合理（理性）情绪疗法-128-129页。
A. 学习
B. 意识
C. 技能
D. 性格
解析：解析：行为主义学派认为，意识是看不见、摸不着的，研究意识很难使心理学成为一门科学。因此主张心理学要抛开意识，径直去研究行为。《基础理论》（绿皮，培训资料）-基础心理学-概述-基础心理学的研究对象及内容-第10页《理论知识》（黄皮，中国劳动社会保障出版社）-基础心理学-概述-基础心理学的研究对象及内容-第9页
A. 自信训练
B. 合理自我分析报告
C. RET自助表
D. 问题解决训练
解析：解析：本题考查的是合理（理性）情绪疗法。这类训练具体包括自信训练、放松训练、问题解决训练和社交技能训练。前两种技术主要是为了提高求助者应对焦虑性情绪反应的能力；后两种则主要帮助求助者提高寻求问题解决的最“优”方法的能力以及社会交往的能力。对应教材：《操作技能》（蓝皮，培训资料）-心理咨询技能-个体心理咨询方案的实施-合理（理性）情绪疗法-142页《操作技能》（蓝皮，中国劳动社会保障出版社）-心理咨询技能-个体心理咨询方案的实施-合理（理性）情绪疗法-134页。
