A、 木材
B、 石蜡
C、 汽油
D、 乙烷
答案：D
A、 木材
B、 石蜡
C、 汽油
D、 乙烷
答案：D
A. 正确
B. 错误
A. A、切片黏度不稳定
B. B、水温高
C. C、刀间隙太大，刀钝
D. D、引料速度太慢
A. A、黄色粉末
B. B、白色粉末
C. C、白色颗粒
D. D、黄色颗粒
A. A、H+
B. B、羧基
C. C、OH-
D. D、EG
A. 正确
B. 错误
A. A、电机、齿轮箱、轴承温度是
否正常
B. B、检查泵体有无杂音或振动
C. C、冬季应注意防冻
D. D、检查电机有无杂音或振动
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
解析：解析：这道题目是关于烹饪中的一个常识。在烹饪过程中，水温高会使食材变软，容易切粒并条，但并不会导致粘连料。相反，水温过低才会导致食材粘连在一起。因此，应该根据不同的食材和烹饪方式来控制水温，而不是一味降低水温。
举个例子，如果你在炒菜时水温过低，食材很容易粘锅，而且炒出来的菜也会失去口感。就好比做煎饼果子，如果平底锅的温度不够高，煎饼就会粘在锅底，无法煎出酥脆的效果。所以，掌握适当的水温是烹饪中非常重要的一环。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:对过失引起火灾的应负法规责任。
A. A、丙纶
B. B、涤纶
C. C、腈纶
D. D、锦纶
