A、A.白酒生产工序控制
B、B.运输过程控制
C、C.质量控制
D、D.生产成本控制
答案：ACD
A、A.白酒生产工序控制
B、B.运输过程控制
C、C.质量控制
D、D.生产成本控制
答案：ACD
A. A.舌尖
B. B.舌边
C. C.舌心
D. D.舌根
A. A.3
B. B.6
C. C.5
D. D.2
A. A.一人加面
B. B.一人加水
C. C.一人迅速用双手将面和水搅拌
D. D.搅拌后将面料推至地下
A. A.多酚类
B. B.高级醇
C. C.有机酸
D. D.糖类
A. A.80
B. B.50
C. C.60
D. D.70
A. A.人员组织
B. B.润粮水温
C. C.润粮方法
D. D.以上全选
A. A.发酵
B. B.蒸馏
C. C.调味
D. D.勾兑
A. A.高粱
B. B.糯米
C. C.大麦
D. D.小米
