A、A.拌料水量
B、B.磨碎度
C、C.量水用量
D、D.稻草用量
答案:AB
A、A.拌料水量
B、B.磨碎度
C、C.量水用量
D、D.稻草用量
答案:AB
A. A.酵母菌
B. B.细菌
C. C.霉菌
D. D.放线菌
A. A.贮存曲块状多、粉末少
B. B.无明显虫蛀现象
C. C.香味丰富,有明显曲香、豆豉香
D. D.无明显霉味、氨味等异杂味
A. A.酵母属
B. B.假丝酵母属
C. C.拟内抱霉属
D. D.汉逊酵母属
A. A.4—7%;
B. B.5—7%;
C. C.3—6%;
D. D.2-4%
A. A.5-7%
B. B.5-8%
C. C.8-11%
D. D.7-10%
A. A.15
B. B.30
C. C.40
D. D.50
A. A.求真务实、开拓创新、艰苦奋斗、服务人民、促进发展
B. B.爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会
C. C.以人为本、解放思想、实事求是、与时俱进、促进和谐
D. D.文明礼貌、勤俭节约、团结互助、遵纪守法、开拓创新
A. A.25-35
B. B.10-18
C. C.13-17
D. D.15~25