以下属于茅台轮次酒的三种典型体是（）。

A. A.可以

B. B.允许

C. C.不得

D. D.禁止

A. A.紫红色、蓝色

B. B.橘红色、蓝绿色

C. C.蓝色、紫红色

D. D.蓝绿色、橘红色

A. A.淀粉

B. B.维生素

C. C.无机元素

D. D.蛋白质

A. A.产酯

B. B.产酸

C. C.产酶

D. D.以上全选

A. A.延迟期

B. B.对数期

C. C.稳定期

D. D.以上均可

A. A.调整酒培的疏松度

B. B.调节酒醅的酸度

C. C.调整酒醅的淀粉浓度

D. D.增加酒的香味

A. A.≥52%vol

B. B.≥52.5%vol

C. C.≥53%vol

D. D.≥53.5%vol