A、A.横三竖三
B、B.横三竖二
C、C.横二竖二
D、D.横二竖三
答案：A
A、A.横三竖三
B、B.横三竖二
C、C.横二竖二
D、D.横二竖三
答案：A
A. A.大火蒸馏
B. B.小火蒸馏
C. C.缓火蒸馏
D. D.大汽蒸馏
A. A.拌和均匀
B. B.无疙瘩
C. C.无夹灰
D. D.手捏成团不粘手
A. A.4
B. B.5
C. C.7
D. D.9
A. A.37-40%
B. B.36-40%
C. C.35-38%
D. 38%-40%
A. A.黄曲霉
B. B.白曲霉
C. C.黑曲霉
D. D.米曲霉
A. A.42
B. B.43
C. C.44
D. D.45
A. A.打开门窗通风
B. B.在仓内“掏沟”进行散热
C. C.临近贮存期曲块，申请调整磨曲计划，开仓磨曲
D. D.到达或超过贮存期曲块，报备后开仓磨曲
A. A.6—9；
B. B.6—8；
C. C.6.5—8.5
D. D.8.5-9.5
A. A.蛋白分解力
B. B.发酵力
C. C.糖化力
D. D.液化力
A. A.15
B. B.30
C. C.40
D. D.50
