APP下载
首页
>
职业技能
>
中级职业技能等级认定理论题库
搜索
中级职业技能等级认定理论题库
题目内容
(
单选题
)
浓香型白酒的国家标准代号为()。

A、A.GB/T11859.1—2006

B、B.GB/T10781.3—2006

C、C.GB/T10781.2—2006

D、D.GB/T10781.1—2006

答案:D

中级职业技能等级认定理论题库
下列哪种规格酒精计通常用在酱香型酒生产中()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a98-6be8-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
大曲表面生长出的针头大小的白色圆点为“()”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a99-f2a1-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
活性干酵母在麸曲白酒发酵工艺上的用量是()%。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a79-bdb9-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
()在本企业范围内组织实施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a1d-6fff-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
发酵过程中水用量大则()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e56-a3bb-c06f-3a796944c900.html
点击查看题目
润粮前对高粱的检查项目。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a7f-f64f-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
装翻仓的要求为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a3e-8d19-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
丁酸菌用碘液染色呈()色。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a31-89f6-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
因地锅水过满或有糟醅漏入地锅中,未及时处理,使地锅水粘稠,产生泡沫上溢,会导致()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a2d-e4ed-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
五粮液酒封窖的窖皮泥厚度不低于()cm。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a7e-d08d-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
中级职业技能等级认定理论题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
中级职业技能等级认定理论题库

浓香型白酒的国家标准代号为()。

A、A.GB/T11859.1—2006

B、B.GB/T10781.3—2006

C、C.GB/T10781.2—2006

D、D.GB/T10781.1—2006

答案:D

中级职业技能等级认定理论题库
相关题目
下列哪种规格酒精计通常用在酱香型酒生产中()。

A. A.0-70%vol

B. B.30-70%vol

C. C.40-60%vol

D. D.40-70%vol

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a98-6be8-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
大曲表面生长出的针头大小的白色圆点为“()”。

A. A.穿衣

B. B.穿点

C. C.穿水

D. D.穿白

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a99-f2a1-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
活性干酵母在麸曲白酒发酵工艺上的用量是()%。

A. A.0.5-0.8

B. B.1-1.2

C. C.0.8-1.0

D. D1.2-1.5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a79-bdb9-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
()在本企业范围内组织实施。

A. A.企业标准

B. B.行业标准

C. C.地方标准

D. D.国家标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a1d-6fff-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
发酵过程中水用量大则()。

A. A.发酵快

B. B.酸度低

C. C.酸度高

D. D.升温猛

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e56-a3bb-c06f-3a796944c900.html
点击查看答案
润粮前对高粱的检查项目。()

A. A.重量

B. B.色泽

C. C.净度、气味

D. D.以上全选

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a7f-f64f-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
装翻仓的要求为()。

A. A.堆紧翻紧

B. B.堆紧翻松

C. C.堆松翻紧

D. D.堆松翻松

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a3e-8d19-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
丁酸菌用碘液染色呈()色。

A. A.红

B. B.蓝

C. C.黄

D. D.紫

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a31-89f6-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
因地锅水过满或有糟醅漏入地锅中,未及时处理,使地锅水粘稠,产生泡沫上溢,会导致()。

A. A.坠甑

B. B.冒甑

C. C.冲甑

D. D.淤锅

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a2d-e4ed-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
五粮液酒封窖的窖皮泥厚度不低于()cm。

A. A.3

B. B.5

C. C.10

D. D.15

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a7e-d08d-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载