A、A.3
B、B.5
C、C.8
D、D.10
答案:D
A、A.3
B、B.5
C、C.8
D、D.10
答案:D
A. A.GB/T26750-2010
B. B.GB/T26761-2011
C. C.GB/T26760-2011
D. D.GB/T26780-2015
A. A.≥50%
B. B.≥70%
C. C.≥60%
D. D.80%
A. A.浓香;
B. B.米香;
C. C.清香;
D. D.醇甜
A. A.氧气
B. B.光
C. C.水
D. D.无机盐
A. A.28
B. B.32
C. C.38
D. D.42
A. A.6-8
B. B.15-17
C. C.17-19
D. D.19-21
A. A.增加干曲仓火灾风险
B. B.增加杂菌
C. C.产酒率降低
D. D.降低成曲率
A. A.一人掏糟保证抬箢内糟醅均匀、疏松
B. B.酒甑较小,没必要两人上甑
C. C.缺乏上甑的技术人员
D. D.一人上甑保证上甑过程中手法一致,酒醅覆盖均匀
A. A.200~980
B. B.500~1600
C. C.2000~10000
D. D.10-100