A、A.水分
B、B.淀粉
C、C.千粒重
D、D.皮厚
答案：D
A、A.水分
B、B.淀粉
C、C.千粒重
D、D.皮厚
答案：D
A. A.2
B. B.20
C. C.30
D. D.50
A. A.曲块表面稻草择净
B. B.曲块无变形
C. C.曲块温度≥60℃
D. D.曲块水分≥30%
A. A.3-4
B. B.4-5
C. C.5-6
D. D.6-7
A. A.两次投料
B. B.高温堆积发酵
C. C.曲药糖化力高
D. D.出酒率低
A. A.降温
B. B.接种
C. C.排杂
D. D.以上全选
A. A.臭
B. B.苹果香
C. C.辣
D. D.油
A. A.四川
B. B.山东
C. C.贵州
D. D.江苏
A. A.易燃液体
B. B.忌水性物质
C. C.油类
D. D.油漆
A. A.可燃物、有限空间、助燃物
B. B.可燃物、有限空间、点火源
C. C.有限空间、助燃物、点火源
D. D.可燃物、助燃物、点火源
