茅台酒生产中，清蒸后的谷壳使用时间不得超过（）。

A. A.3

B. B.5

C. C.8

D. D.10

A. A.106

B. B.118

C. C.125

D. D.133

A. A.上部

B. B.中部

C. C.根部

D. D.中上部

A. A.2

B. B.20

C. C.30

D. D.50

A. A.200～980

B. B.500～1600

C. C.2000～10000

D. D.10-100

A. A.润料时原料吸收充足的水分使颗粒膨胀,为糊化提供良好条件

B. B.淀粉在酸性介质中比中性或碱性介质中容易糊化

C. C.酿制浓香型大曲酒的原料,必先经过粉碎,目的是蒸煮时易于糊化

D. D.大曲酒生产中,原料糊化的好坏与产品质量和粮耗没有较大的关系

A. A.窖池

B. B.地缸

C. C.坛

D. D.罐