A、A.调整酒培的疏松度
B、B.调节酒醅的酸度
C、C.调整酒醅的淀粉浓度
D、D.增加酒的香味
答案：D
A、A.调整酒培的疏松度
B、B.调节酒醅的酸度
C、C.调整酒醅的淀粉浓度
D、D.增加酒的香味
答案：D
A. A.5-10cm
B. B.10-15cm
C. C.15-20cm
D. D.20-25cm
A. A.酒精浓度降低快
B. B.酒花大小不一
C. C.酒尾拖得很长
D. D.对产质量无影响
A. A.25
B. B.30
C. C.35
D. D.40
A. A.红
B. B.蓝
C. C.黄
D. D.紫
A. A.37-40%
B. B.36-40%
C. C.35-38%
D. 38%-40%
A. A.按需生产原则
B. B.经济生产原则
C. C.均衡生产原则
D. D.安全生产原则
A. A.重量
B. B.色泽
C. C.净度、气味
D. D.以上全选
A. A.5
B. B.10
C. C.20
D. D.30
A. A.0.1-0.3
B. B.0.2-0.4
C. C.0.3-0.5
D. D.0.4-0.6
