丢弃的曲草中不能有金黄色、新鲜、（）、无霉变、长度≥50cm的曲草。

A. A.逐排降低

B. B.逐排升高

C. C.保持一致

D. D.随意

A. A.曲坯品温是否达标

B. B.前缓时间是否充分

C. C.曲坯的干硬度

D. D.曲坯黄黑白比例

A. A.28

B. B.32

C. C.38

D. D.42

A. A.横三竖三

B. B.横三竖二

C. C.横二竖二

D. D.横二竖三

A. A.四特酒；

B. B.洋河大曲；

C. C.玉冰烧；

D. D.董酒

A. A.9种

B. B.18种

C. C.27种

D. D.30种

A. A.多酚类

B. B.高级醇

C. C.有机酸

D. D.糖类

A. A.梨头毛霉

B. B.高大毛霉

C. C.鲁氏毛霉

D. D.总状毛霉

A. A.谷壳

B. B.水

C. C.稻草

D. D.封窖泥