APP下载
首页
>
职业技能
>
中级职业技能等级认定理论题库
搜索
中级职业技能等级认定理论题库
题目内容
(
单选题
)
电器起火时,应先()。

A、A.扑救起火电器

B、B.用水灭火

C、C.切断电源

D、D.疏散逃生

答案:C

中级职业技能等级认定理论题库
制曲生产过程中要求:装仓要松,翻仓要紧()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50f5-1fee-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
乙醛是白酒中的主要醛类化合物,从卫生角度出发,其含量应低于()%。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a4d-62ea-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
单宁含量过多能抑制酵母发酵,在开大气蒸馏时会被带入酒中,使酒带()味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a28-bcd2-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
生产经营单位的()有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的义务。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a66-c4bd-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
()包括国家标准、行业标准和地方标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a2e-4bba-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
下列不属于基酒过滤布作用的是?()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a95-427a-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
米香型白酒是以大米为原料,采用药小曲半固态发酵法,前期是固态,主要进行培菌和糖化过程,时间为20-24h,后期为半液态发酵,发酵期约()天,再经蒸馏而制成的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a43-4fa6-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
在茅台酒的酿造原辅料中,高粱的水分含量要求不得小于13%。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50ed-9bf7-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
润粮过程中,按比例在粮堆中加入润粮水,加水时应从粮堆()均匀倒入,放水、提水、倒水时应小心,防止烫伤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a88-1492-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
人工踩曲时,将曲料装入曲模,按()踩制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8aae-98bd-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
中级职业技能等级认定理论题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
中级职业技能等级认定理论题库

电器起火时,应先()。

A、A.扑救起火电器

B、B.用水灭火

C、C.切断电源

D、D.疏散逃生

答案:C

中级职业技能等级认定理论题库
相关题目
制曲生产过程中要求:装仓要松,翻仓要紧()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50f5-1fee-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
乙醛是白酒中的主要醛类化合物,从卫生角度出发,其含量应低于()%。

A. A.0.002

B. B.0.02

C. C.0.001

D. D.0.01

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a4d-62ea-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
单宁含量过多能抑制酵母发酵,在开大气蒸馏时会被带入酒中,使酒带()味。

A. A.酸

B. B.甜

C. C.苦涩

D. D.咸味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a28-bcd2-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
生产经营单位的()有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的义务。

A. A.安全设备管理员

B. B.安全员

C. C.班长

D. D.从业人员

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a66-c4bd-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
()包括国家标准、行业标准和地方标准。

A. A.企业标准

B. B.强制性标准

C. C.标准体系

D. D.地方标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a2e-4bba-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
下列不属于基酒过滤布作用的是?()

A. A.过滤糟渣

B. B.过滤异杂物

C. C.过滤油酯

D. D.防止物品掉落

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a95-427a-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
米香型白酒是以大米为原料,采用药小曲半固态发酵法,前期是固态,主要进行培菌和糖化过程,时间为20-24h,后期为半液态发酵,发酵期约()天,再经蒸馏而制成的。

A. A.3

B. B.5

C. C.7

D. D.11

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a43-4fa6-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
在茅台酒的酿造原辅料中,高粱的水分含量要求不得小于13%。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50ed-9bf7-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
润粮过程中,按比例在粮堆中加入润粮水,加水时应从粮堆()均匀倒入,放水、提水、倒水时应小心,防止烫伤。

A. A.底部

B. B.中部

C. C.顶部

D. D.侧面

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a88-1492-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
人工踩曲时,将曲料装入曲模,按()踩制。

A. A.四边多踩、中间少踩

B. B.四边少踩、中间多踩

C. C.从前往后

D. D.从后往前

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8aae-98bd-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载