APP下载
首页
>
职业技能
>
中级职业技能等级认定理论题库
搜索
中级职业技能等级认定理论题库
题目内容
(
单选题
)
下列关于对塑料薄膜封窖后鼓气原因描述错误的是()。

A、A.说明窖内正在参与发酵

B、B.说明封窖密封性比较好

C、C.说明产生发酵气体

D、D.说明窖壁漏气

答案:D

中级职业技能等级认定理论题库
茅台酒酿造用水要求的pH值范围为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a24-488f-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
消除浪费的方法有哪些?()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e48-5cbb-c06f-3a796944c900.html
点击查看题目
大曲中的主要微生物不包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8aa8-9290-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
经糊化后的淀粉颗粒的结构,由原来有规则的结晶层状结构,变为网状的非晶体结构。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50fb-0853-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
按照各种微生物对氧的要求不同可将其分为好氧性微生物、厌氧性微生物及兼性厌氧性微生物。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50eb-931d-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
按酒的分类来看,茅台酒是发酵酒。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50ee-1815-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
大曲在干曲仓贮存过程中,发现中部曲块温度高,需要如何处理()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a2d-7e0e-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
清香型白酒主体香成份是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a15-5c2a-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
“三同时”是指:新建、改建、扩建工程的劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时()、同时投入生产和使用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a73-c05c-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看题目
到1979年第三届全国评酒会上,已有()产品获得国家优质白酒称号,这标志着我国麸曲优质白酒发展到了普及提高的新阶段。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e27-a75a-c06f-3a796944c900.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
中级职业技能等级认定理论题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
中级职业技能等级认定理论题库

下列关于对塑料薄膜封窖后鼓气原因描述错误的是()。

A、A.说明窖内正在参与发酵

B、B.说明封窖密封性比较好

C、C.说明产生发酵气体

D、D.说明窖壁漏气

答案:D

中级职业技能等级认定理论题库
相关题目
茅台酒酿造用水要求的pH值范围为()。

A. A.6.0~7.0

B. B.6.5~7.5

C. C.6.0~8.0

D. D.6.5~8.5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a24-488f-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
消除浪费的方法有哪些?()

A. A.消除返工现象

B. B.减少员工不必要的工作量

C. C.节约能源

D. D.杜绝设备设施闲置

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e48-5cbb-c06f-3a796944c900.html
点击查看答案
大曲中的主要微生物不包括()。

A. A.霉菌

B. B.细菌

C. C.酵母菌

D. D.病毒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8aa8-9290-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
经糊化后的淀粉颗粒的结构,由原来有规则的结晶层状结构,变为网状的非晶体结构。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50fb-0853-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
按照各种微生物对氧的要求不同可将其分为好氧性微生物、厌氧性微生物及兼性厌氧性微生物。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50eb-931d-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
按酒的分类来看,茅台酒是发酵酒。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50ee-1815-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
大曲在干曲仓贮存过程中,发现中部曲块温度高,需要如何处理()。

A. A.加水降温

B. B.通风

C. C.立即出仓使用

D. D.密封干曲仓

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a2d-7e0e-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
清香型白酒主体香成份是()。

A. A.乙酸乙酯

B. B.丁酸乙酯

C. C.乳酸乙酯

D. D.己酸乙酯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a15-5c2a-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
“三同时”是指:新建、改建、扩建工程的劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时()、同时投入生产和使用。

A. A.审批

B. B.规划

C. C.施工

D. D.计划

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a73-c05c-c0cf-0489c73d3400.html
点击查看答案
到1979年第三届全国评酒会上,已有()产品获得国家优质白酒称号,这标志着我国麸曲优质白酒发展到了普及提高的新阶段。

A. A.麸曲浓香

B. B.麸曲清香

C. C.麸曲酱香

D. D.麸曲芝麻香

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e27-a75a-c06f-3a796944c900.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载