A、A.整理、清扫、安全、节约
B、B.整理、清扫、环保、节约
C、C.整理、打扫、安全、节约
D、D.修理、清扫、安全、节约
答案：A
A、A.整理、清扫、安全、节约
B、B.整理、清扫、环保、节约
C、C.整理、打扫、安全、节约
D、D.修理、清扫、安全、节约
答案：A
A. A.酵母菌
B. B.霉菌
C. C.丁酸菌
D. D.己酸菌
A. A.2
B. B.3
C. C.4
D. D.5
A. A.白酒生产工序控制
B. B.运输过程控制
C. C.质量控制
D. D.生产成本控制
A. A.干曲仓要保持通风、干燥、防潮、防渗漏
B. B.干曲仓越大越好
C. C.严格控制成曲水分在12%以下
D. D.所有成曲贮存前，应将库房打扫干净并使用杀虫剂除虫
A. A.灭菌
B. B.消毒
C. C.冲洗
D. D.打扫
A. A.青霉
B. B.醋酸菌
C. C.乳酸菌
D. D.毛霉
A. A.霉变
B. B.异味
C. C.湿润
D. D.变质
