品评过程中，轻微的香水味可以使人身心愉悦，从而提高品评效率（）

A. A.多酚类

B. B.高级醇

C. C.有机酸

D. D.糖类

A. A.使用专用挂钩悬挂在高处

B. B.可直接挂在防火门上使用

C. C.可挂在喷淋系统上使用

D. D.使用前不用检查

A. A.谷壳是否清蒸

B. B.工用具是否定置摆放

C. C.地锅水量

D. D.门窗是否开启

A. A.120分钟

B. B.90分钟

C. C.60分钟

D. D.30分钟

A. A.糊味

B. B.苦味

C. C.焦臭味

D. D.生糠味

A. A.谷壳

B. B.水

C. C.稻草

D. D.封窖泥

A. A.逐排降低

B. B.逐排升高

C. C.保持一致

D. D.随意