后期的培养温度要低于前期，这有利于霉的生成，提高曲的质量。（）

A. A.国务院工商行政管理部门

B. B.国家质量技术监督局

C. C.国务院工商行政管理部门商标局

D. D.国务院商标评审委员会

A. A.底部

B. B.中部

C. C.顶部

D. D.侧面

A. A.微生物生长代谢

B. B.微生物生长阻遏

C. C.微生物死亡

D. D.微生物变异

A. A.霉变

B. B.异味

C. C.湿润

D. D.变质

A. A.小麦

B. B.大麦

C. C.大米

D. D.麸皮

A. A.顶温

B. B.中温

C. C.底温

D. D.以上全选

A. A.0.1MPa以下

B. B.0.1-0.5MPa

C. C.0.2MPa-0.6MPa

D. D.0.6MPa以上

A. A.臭

B. B.苹果香

C. C.辣

D. D.油