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中级职业技能等级认定理论题库
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高温转化期过后,曲坯生化反应逐渐减缓,大曲的典型风格逐渐呈现。()

答案:A

中级职业技能等级认定理论题库
糊化时间通常是指开始糊化后牛尾处来水时至出甑时的时间间隔。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50fa-7ac0-c0cf-0489c73d3400.html
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保持生产场地清洁、卫生,做到窗户明亮,无蜘蛛网、无垃圾、无杂物。生产房内(包括更衣室)不许随地吐痰,不许吸烟,可以猜拳喝酒。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50e9-4455-c0cf-0489c73d3400.html
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血球计数板计数室的容积为()mm3。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a47-fb9d-c0cf-0489c73d3400.html
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制曲原料要适于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a9c-795b-c0cf-0489c73d3400.html
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干曲仓内堆放有曲块时,应经常开启门窗通风。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-5109-2e3a-c0cf-0489c73d3400.html
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从理论上讲,有益微生物主要是酵母菌的最适宜温度是()℃
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a6f-6fc7-c0cf-0489c73d3400.html
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桥式起重机(行车)工作前应先检查()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e4c-0acd-c06f-3a796944c900.html
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从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的(),服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a6d-3864-c0cf-0489c73d3400.html
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在酿造茅台酒的原辅料中,高粱的水分含量要求不得小于14%。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50fe-dbfa-c0cf-0489c73d3400.html
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微生物的基本营养物包括水分、碳源、氮源、无机盐类和生长素。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50ec-9b1c-c0cf-0489c73d3400.html
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题目内容
(
判断题
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中级职业技能等级认定理论题库

高温转化期过后,曲坯生化反应逐渐减缓,大曲的典型风格逐渐呈现。()

答案:A

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相关题目
糊化时间通常是指开始糊化后牛尾处来水时至出甑时的时间间隔。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50fa-7ac0-c0cf-0489c73d3400.html
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保持生产场地清洁、卫生,做到窗户明亮,无蜘蛛网、无垃圾、无杂物。生产房内(包括更衣室)不许随地吐痰,不许吸烟,可以猜拳喝酒。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50e9-4455-c0cf-0489c73d3400.html
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血球计数板计数室的容积为()mm3。

A. A.0.01

B. B.0.1

C. C.1

D. D.10

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制曲原料要适于()。

A. A.产酯

B. B.产酸

C. C.产酶

D. D.以上全选

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干曲仓内堆放有曲块时,应经常开启门窗通风。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-5109-2e3a-c0cf-0489c73d3400.html
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从理论上讲,有益微生物主要是酵母菌的最适宜温度是()℃

A. A.25-27

B. B.28-30

C. C.31-34

D. D.34-36

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a6f-6fc7-c0cf-0489c73d3400.html
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桥式起重机(行车)工作前应先检查()。

A. A.吊钩钩头、滑轮有无缺陷;

B. B.检查钢丝绳是否完好、绳头是否压紧,压板螺栓有无松动,钢丝绳在卷筒上是否牢固,有无脱槽、绞扭现象;

C. C.检查大、小车及起升装置的制动器是否安全可靠;

D. D.检查各传动机构是否正常,各安全开关是否灵敏可靠,起升限位是否正常.

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cca5-6e4c-0acd-c06f-3a796944c900.html
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从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的(),服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。

A. A.领导安排

B. B.班组长安排

C. C.安全生产规章制度和操作规程

D. D.公司规定

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd6c-8a6d-3864-c0cf-0489c73d3400.html
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在酿造茅台酒的原辅料中,高粱的水分含量要求不得小于14%。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50fe-dbfa-c0cf-0489c73d3400.html
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微生物的基本营养物包括水分、碳源、氮源、无机盐类和生长素。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cd71-50ec-9b1c-c0cf-0489c73d3400.html
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