答案：B
答案：B
A. A.果胶质
B. B.多缩戊糖
C. C.蛋白质
D. D.淀粉
A. A.曲块表面稻草择净
B. B.曲块无变形
C. C.曲块温度≥60℃
D. D.曲块水分≥30%
A. A.30
B. B.35
C. C.38
D. D.40
A. A.1-2
B. B.2-4
C. C.0.1-0.2
D. D.0.2-0.4
A. A.可燃物、有限空间、助燃物
B. B.可燃物、有限空间、点火源
C. C.有限空间、助燃物、点火源
D. D.可燃物、助燃物、点火源
A. A.公司名称
B. B.香型
C. C.保质期
D. D.生产日期
A. A.领导安排
B. B.班组长安排
C. C.安全生产规章制度和操作规程
D. D.公司规定
A. A.霉菌
B. B.酵母菌
C. C.细菌
D. D.放线菌
A. A.低温培菌期
B. B.中温转化期
C. C.高温转化期
D. D.后火排潮生香期
