2、膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。

A. 　向他人提问

B. 　点名激将法

C. 　轮流发言

D. 　分散讨论

E. 　不加理会(2分)某医院营养科开展一次针对孕妇的膳食营养教育,采用的是小组活动的方法,请你作为主持人。

A. 　正常老年生理状况

B. 　女性绝经后的正常表现

C. 　骨质疏松症

D. 　更年期焦虑症(2分)某女性,56岁,绝经4年,以往无慢性疾病史,睡眠好。近两年出现进行性加重的腰背痛,体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶,也未补充任何营养保健食品。平时户外运动较少。

A. 　蛋白质和热能

B. 　钙

C. 　维生素D

D. 　锌

A. 　与非孕期相同

B. 　每日增加100kcal

C. 　每日增加200kcal

D. 　每日增加300kcal

A. 　槲皮素

B. 　葛根素

C. 　儿茶素

D. 　茶多酚

A. 　28.2g

B. 　33.6g

C. 　44.8g

D. 　64.0g

E. 　84.0g(3分)某男子,26岁,司机,身高175cm,体重80千克,每日每千克体重需要40千卡的能量,蛋白质提供的能量占总能量的12%。

A. 　膳食调查

B. 　体格检测

C. 　营养调查

D. 　营养缺乏病临床检查

A. 　8kg

B. 　12kg

C. 　15kg

D. 　18kg

A. 　供给适量的蛋白质,每天最好有豆及豆制品

B. 　脂肪供给量适宜,供热比≤20%

C. 　多摄入富含膳食纤维的食物

D. 　供给丰富的维生素ADEC及B族

A. 　红烧花鲢鱼

B. 　荠菜豆腐汤

C. 　黄瓜炒蛋

D. 　凉拌蔬菜沙拉(2分)某男,45岁,公司销售人员,经常外出应酬,平时饮酒较多。高尿酸血症十年,近期痛风反复发作,表现为右足大脚趾关节反复疼痛,灼热,活动受限,经秋水仙碱等药物治疗后,疼痛消失,此后在劳累、饮酒后,疼痛又多次发作。体格检查:身高172cm,体重89kg,腰围110cm。辅助检查:白细胞12.32x109/L,尿常规、肝肾功能正常,血尿酸514mmol/L,红细胞沉降率18mm/h,抗“O”、类风湿因子均为阴性,免疫球蛋白正常。