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公共营养师三级【理论】1
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公共营养师三级【理论】1
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14、人体不可缺少且自身不能合成,必需通过食物供给的脂肪酸是()

A、 n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

B、 n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

C、 n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

D、 n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

答案:B

公共营养师三级【理论】1
14、人体不可缺少且自身不能合成,必需通过食物供给的脂肪酸是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-9cdf-c0f9-5f4250e33800.html
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84、食物的消化吸收过程主要完成的部位是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-e61d-c0f9-5f4250e33800.html
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6.为确诊,下列哪组检查最优选( ) ①肝肾功能;②血钙;③血红蛋白:④腰椎影像学检查;⑤血维生素D;⑥心理科评估
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5c9-eb52-c0f9-5f4250e33800.html
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35.该男子每天需要( )千卡能量
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5ca-196e-c0f9-5f4250e33800.html
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34.该食堂平均每人每日能量摄入量是()kcal
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5ca-17a1-c0f9-5f4250e33800.html
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90、食品中多含营养素和能量能满足人体需要的程度,被称为该食品的()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-ed06-c0f9-5f4250e33800.html
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80、属于强化食品的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-e296-c0f9-5f4250e33800.html
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102、了解呼吸器官的发育程度以及成人健康状况可以测量()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-f864-c0f9-5f4250e33800.html
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34、制定营养食谱包括确定营养食谱类型、()、平衡调配、核定饭菜用量、核定营养素供给量、形成食谱等个环节。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-b20a-c0f9-5f4250e33800.html
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36.该男子每天需要( )克蛋白质
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5ca-1b49-c0f9-5f4250e33800.html
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公共营养师三级【理论】1
题目内容
(
单选题
)
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公共营养师三级【理论】1

14、人体不可缺少且自身不能合成,必需通过食物供给的脂肪酸是()

A、 n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

B、 n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

C、 n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

D、 n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

答案:B

公共营养师三级【理论】1
相关题目
14、人体不可缺少且自身不能合成,必需通过食物供给的脂肪酸是()

A.  n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

B.  n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

C.  n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

D.  n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-9cdf-c0f9-5f4250e33800.html
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84、食物的消化吸收过程主要完成的部位是()

A.  口腔

B.  胃

C.  小肠

D.  大肠

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-e61d-c0f9-5f4250e33800.html
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6.为确诊,下列哪组检查最优选( ) ①肝肾功能;②血钙;③血红蛋白:④腰椎影像学检查;⑤血维生素D;⑥心理科评估

A.  ①②③

B.  ①②④

C.  ②④⑤

D.  ②③⑥(2分)某女性,56岁,绝经4年,以往无慢性疾病史,睡眠好。近两年出现进行性加重的腰背痛,体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶,也未补充任何营养保健食品。平时户外运动较少。

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35.该男子每天需要( )千卡能量

A.  2000

B.  2100

C.  2400

D.  2800

E.  3200(3分)某男子,26岁,司机,身高175cm,体重80千克,每日每千克体重需要40千卡的能量,蛋白质提供的能量占总能量的12%。

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34.该食堂平均每人每日能量摄入量是()kcal

A.  2005

B.  2100.6

C.  2220.9

D.  2432.2

E.  1989.5(3分)某男子,26岁,司机,身高175cm,体重80千克,每日每千克体重需要40千卡的能量,蛋白质提供的能量占总能量的12%。

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90、食品中多含营养素和能量能满足人体需要的程度,被称为该食品的()

A.  营养价值

B.  营养质量指数

C.  营养素密度

D.  能量密度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-ed06-c0f9-5f4250e33800.html
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80、属于强化食品的是()

A.  配方奶粉

B.  速溶咖啡

C.  奶油面包

D.  方便面

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102、了解呼吸器官的发育程度以及成人健康状况可以测量()

A.  臀围

B.  胸围

C.  肺活量

D.  呼吸次数

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34、制定营养食谱包括确定营养食谱类型、()、平衡调配、核定饭菜用量、核定营养素供给量、形成食谱等个环节。

A.  选择食物的数量

B.  确定主食

C.  确定副食

D.  选择食物品种

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36.该男子每天需要( )克蛋白质

A.  28.2g

B.  33.6g

C.  44.8g

D.  64.0g

E.  84.0g(3分)某男子,26岁,司机,身高175cm,体重80千克,每日每千克体重需要40千卡的能量,蛋白质提供的能量占总能量的12%。

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