22、在教育材料制作过程中,了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是()

A. 　主食

B. 　蔬菜

C. 　牛奶

D. 　动物内脏

A. 　体内不可储存

B. 　可提供部分能量

C. 　参与部分组织构成

D. 　缺乏时症状发展较缓慢

A. 　>250μmol/L

B. 　>350μmol/L.

C. 　>420μmol/L

D. 　>450μmol/L(2分)某男,45岁,公司销售人员,经常外出应酬,平时饮酒较多。高尿酸血症十年,近期痛风反复发作,表现为右足大脚趾关节反复疼痛,灼热,活动受限,经秋水仙碱等药物治疗后,疼痛消失,此后在劳累、饮酒后,疼痛又多次发作。体格检查:身高172cm,体重89kg,腰围110cm。辅助检查:白细胞12.32x109/L,尿常规、肝肾功能正常,血尿酸514mmol/L,红细胞沉降率18mm/h,抗“O”、类风湿因子均为阴性,免疫球蛋白正常。

A. 　接受耐力训练的年轻女运动员更易出现缺铁

B. 　储存铁缺乏期,表现为血清铁蛋白和血清铁下降

C. 　缺铁性贫血易出现指甲呈勺状(反甲)

D. 　非血红素铁吸收率较低,吸收过程中受多种膳食因素影响(3分)女性,54岁,教师,身高153cm,体重83kg。腹胀、里急后重、排便不畅5年。日常生活方式为“富裕型”。临床检查所见,患者的血压、血象、肝肾及前庭功能均未见异常,2年前因便血确诊为混合痔。

A. 　餐盘适用于18岁以上的成年人

B. 　餐盘分为谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜、 水果四部分

C. 　蔬菜和谷薯类所占的面积最大

D. 　餐盘旁牛奶杯提示了奶制品的重要性(2分)《国民营养计划2017-2030》中的主要目标之一是降低人群贫血,具体目标为到2020年,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下,孕妇贫血率15%以下,老年人贫血率10%以下,贫困地区人群贫血率10%以下。

A. 　佝偻病

B. 　坏血病

C. 　克汀病

D. 　脚气病

A. 　海产品

B. 　粮谷类

C. 　畜肉类

D. 　奶类

A. 　确定食用者的能量和营养素的供应量

B. 　利用食物成分表计算主副食提供的能量

C. 　确定主副食和原料的数量

D. 　食谱的营养评价报告

A. 　食物过于精细

B. 　饮水不足

C. 　饮食缺少脂肪

D. 　活动量少

E. 　滥用药物(3分)女性,54岁,教师,身高153cm,体重83kg。腹胀、里急后重、排便不畅5年。日常生活方式为“富裕型”。临床检查所见,患者的血压、血象、肝肾及前庭功能均未见异常,2年前因便血确诊为混合痔。

A. 　居民的职业和收入状况

B. 　居民的旅游兴趣和经历

C. 　居民的个人卫生状况

D. 　居民的文化教育程度