A、 铜、铁、铬
B、 硒、钼、碘
C、 碘、钴、锌
D、 铁、锌、镁
答案:D
A、 铜、铁、铬
B、 硒、钼、碘
C、 碘、钴、锌
D、 铁、锌、镁
答案:D
A. 向他人提问
B. 点名激将法
C. 轮流发言
D. 分散讨论
E. 不加理会(2分)某医院营养科开展一次针对孕妇的膳食营养教育,采用的是小组活动的方法,请你作为主持人。
A. 多饮水及饮料
B. 多用润肠通便食物
C. 高纤维膳食
D. 禁忌烟酒
E. 少选用辛辣刺激性调味品(3分)某男子,39岁,多饮、多食、多尿明显,平时工作压力大,喜食肥肉、咸菜、甜食等。体检结果:身高175cm,体重80Kg,血压165/95mmhg,空腹血糖9.0mmol/L,血甘油三脂2.2mmol/L,胆固醇4.12mmol/L。临床诊断:2型糖尿病、高血压、高甘油三酯血症。
A. 血清运铁蛋白受体低于2.3mg/L
B. 运铁蛋白饱和度低于20%
C. 血红蛋白低于120g/L
D. 血清铁蛋白低于15μg/L(2分)《国民营养计划2017-2030》中的主要目标之一是降低人群贫血,具体目标为到2020年,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下,孕妇贫血率15%以下,老年人贫血率10%以下,贫困地区人群贫血率10%以下。
A. 多喝水,戒酒
B. 采用高强度运动减肥
C. 低嘌呤饮食
D. 多吃蔬菜和适量水果(2分)某工地食堂餐后1小时,多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状,部分患者自述头痛、无力,或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
A. 确定食用者的能量和营养素的供应量
B. 利用食物成分表计算主副食提供的能量
C. 确定主副食和原料的数量
D. 食谱的营养评价报告
A. 腌制食品
B. 发酵食品
C. 熏制食品
D. 糖渍食品
A. 接受耐力训练的年轻女运动员更易出现缺铁
B. 储存铁缺乏期,表现为血清铁蛋白和血清铁下降
C. 缺铁性贫血易出现指甲呈勺状(反甲)
D. 非血红素铁吸收率较低,吸收过程中受多种膳食因素影响(3分)女性,54岁,教师,身高153cm,体重83kg。腹胀、里急后重、排便不畅5年。日常生活方式为“富裕型”。临床检查所见,患者的血压、血象、肝肾及前庭功能均未见异常,2年前因便血确诊为混合痔。
A. 平衡膳食
B. 营养配餐
C. 食品强化
D. 膳食结构
A. 只要品德端正,学不学法无所谓
B. 金钱对人的诱惑力要大于法纪对人的约束力
C. 法律是由人执行的,执行时不能不考虑人情和权力等因素
D. 遵纪守法与职业道德要求具有一致性
A. 佝偻病
B. 坏血病
C. 克汀病
D. 脚气病