66、为孕早期孕妇设计食谱是,能量需要()

A. 　钙、铁、锌、碘

B. 　钙、磷、锌、碘

C. 　钙、铁、锌、锰

D. 　钙、铁、钴、碘

A. 　多饮水及饮料

B. 　多用润肠通便食物

C. 　高纤维膳食

D. 　禁忌烟酒

E. 　少选用辛辣刺激性调味品(3分)某男子,39岁,多饮、多食、多尿明显,平时工作压力大,喜食肥肉、咸菜、甜食等。体检结果:身高175cm,体重80Kg,血压165/95mmhg,空腹血糖9.0mmol/L,血甘油三脂2.2mmol/L,胆固醇4.12mmol/L。临床诊断:2型糖尿病、高血压、高甘油三酯血症。

A. 　0.2665

B. 　0.2903

C. 　0.253

D. 　0.5161

E. 　0.1936(3分)下面是公共营养师采用对某机关食堂某****年11月15日一天的情况进行膳食调查后填写的食物量登记表信息。早餐用餐人数60人,能量消耗43200kcal;中餐用餐人数80人,能量消耗76800kcal;晚餐用餐人数45人,能量消耗28800kcal。

A. 　维生素A

B. 　维生素D

C. 　维生素C

D. 　维生素

E.

A. 　体内不可储存

B. 　可提供部分能量

C. 　参与部分组织构成

D. 　缺乏时症状发展较缓慢

A. 　核黄素

B. 　维生素A

C. 　维生素C

D. 　硫胺素

A. 　提供必需氨基酸

B. 　促进铁吸收

C. 　抗生酮作用

D. 　参与胆固醇代谢

A. 　8kg

B. 　12kg

C. 　15kg

D. 　18kg

A. 　n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

B. 　n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

C. 　n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

D. 　n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

A. 　葡萄球菌食物中毒

B. 　赤霉病表中毒

C. 　毒素中毒

D. 　亚硝酸盐中毒

E. 　有机磷农药中毒(2分)某工地食堂餐后1小时,多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状,部分患者自述头痛、无力,或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。