A、 口腔
B、 胃
C、 小肠
D、 大肠
答案:C
A、 口腔
B、 胃
C、 小肠
D、 大肠
答案:C
A. 案例研究
B. 模拟示范
C. 编制食谱
D. 个别指导
A. 提供能量
B. 增加饱腹感
C. 改善食物的感官性质
D. 提供水溶性的维生素
A. 蛋白质食物来源受到限制
B. 蛋白质提供能量受到限制
C. 合成组织蛋白质受到限制
D. 蛋白质分解代谢受到限制
A. 核黄素
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 硫胺素
A. 钙、铁、锌、碘
B. 钙、磷、锌、碘
C. 钙、铁、锌、锰
D. 钙、铁、钴、碘
A. 体内不可储存
B. 可提供部分能量
C. 参与部分组织构成
D. 缺乏时症状发展较缓慢
A. 占全天总热能的10%
B. <60g
C. <40g
D. 饮食中几乎不含蛋白质
A. 对目标人群进行富铁食物的干预
B. 对目标人群进行营养教育
C. 鼓励目标人群加强体育锻炼
D. 鼓励目标人群增加红肉摄入(2分)《国民营养计划2017-2030》中的主要目标之一是降低人群贫血,具体目标为到2020年,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下,孕妇贫血率15%以下,老年人贫血率10%以下,贫困地区人群贫血率10%以下。
A. 知识-信息-行为
B. 知识-态度-行为
C. 知道-信息-行为
D. 知识-态度-行业
A. 营养健康状况的变化
B. 知识和态度的变化
C. 信息和服务的变化
D. 行为的变化