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公共营养师三级【理论】1
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公共营养师三级【理论】1
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7.该女性应避免摄入下列哪类食物( )

A、 奶类

B、 豆类

C、 高蛋白饮食

D、 浓茶和咖啡(2分)某男,45岁,公司销售人员,经常外出应酬,平时饮酒较多。高尿酸血症十年,近期痛风反复发作,表现为右足大脚趾关节反复疼痛,灼热,活动受限,经秋水仙碱等药物治疗后,疼痛消失,此后在劳累、饮酒后,疼痛又多次发作。体格检查:身高172cm,体重89kg,腰围110cm。辅助检查:白细胞12.32x109/L,尿常规、肝肾功能正常,血尿酸514mmol/L,红细胞沉降率18mm/h,抗“O”、类风湿因子均为阴性,免疫球蛋白正常。

答案:D

公共营养师三级【理论】1
54、下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致夜盲症()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-c6af-c0f9-5f4250e33800.html
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62、下列关于老年膳食营养的叙述重,错误的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-ce56-c0f9-5f4250e33800.html
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42、以下哪种对维生素C描述是错误的()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-b9c6-c0f9-5f4250e33800.html
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34、制定营养食谱包括确定营养食谱类型、()、平衡调配、核定饭菜用量、核定营养素供给量、形成食谱等个环节。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-b20a-c0f9-5f4250e33800.html
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88、食谱编制的步骤不包括()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-eafa-c0f9-5f4250e33800.html
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66、为孕早期孕妇设计食谱是,能量需要()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-d372-c0f9-5f4250e33800.html
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12、人体体格测量中最重要的指标为()
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22.针对该患者的营养指导原则?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5ca-0b8b-c0f9-5f4250e33800.html
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32、某儿童出现眼睛干涩、上皮干燥、增生,生长发育迟缓。最有可能缺乏的是()
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46、限制氨基酸最主要的影响是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-bef4-c0f9-5f4250e33800.html
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公共营养师三级【理论】1
题目内容
(
单选题
)
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公共营养师三级【理论】1

7.该女性应避免摄入下列哪类食物( )

A、 奶类

B、 豆类

C、 高蛋白饮食

D、 浓茶和咖啡(2分)某男,45岁,公司销售人员,经常外出应酬,平时饮酒较多。高尿酸血症十年,近期痛风反复发作,表现为右足大脚趾关节反复疼痛,灼热,活动受限,经秋水仙碱等药物治疗后,疼痛消失,此后在劳累、饮酒后,疼痛又多次发作。体格检查:身高172cm,体重89kg,腰围110cm。辅助检查:白细胞12.32x109/L,尿常规、肝肾功能正常,血尿酸514mmol/L,红细胞沉降率18mm/h,抗“O”、类风湿因子均为阴性,免疫球蛋白正常。

答案:D

公共营养师三级【理论】1
相关题目
54、下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致夜盲症()

A.  维生素A

B.  维生素B2

C.  烟酸

D.  维生素C

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-c6af-c0f9-5f4250e33800.html
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62、下列关于老年膳食营养的叙述重,错误的是()

A.  供给适量的蛋白质,每天最好有豆及豆制品

B.  脂肪供给量适宜,供热比≤20%

C.  多摄入富含膳食纤维的食物

D.  供给丰富的维生素ADEC及B族

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42、以下哪种对维生素C描述是错误的()

A.  极易溶于水

B.  不溶于脂溶剂

C.  化学性质不稳定

D.  水溶液不易被氧化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-b9c6-c0f9-5f4250e33800.html
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34、制定营养食谱包括确定营养食谱类型、()、平衡调配、核定饭菜用量、核定营养素供给量、形成食谱等个环节。

A.  选择食物的数量

B.  确定主食

C.  确定副食

D.  选择食物品种

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88、食谱编制的步骤不包括()

A.  确定食用者的能量和营养素的供应量

B.  利用食物成分表计算主副食提供的能量

C.  确定主副食和原料的数量

D.  食谱的营养评价报告

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66、为孕早期孕妇设计食谱是,能量需要()

A.  与非孕期相同

B.  每日增加100kcal

C.  每日增加200kcal

D.  每日增加300kcal

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-d372-c0f9-5f4250e33800.html
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12、人体体格测量中最重要的指标为()

A.  皮褶厚度

B.  身高和体重

C.  腰围和胸围

D.  臀围和腰围

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22.针对该患者的营养指导原则?

A.  多饮水及饮料

B.  多用润肠通便食物

C.  高纤维膳食

D.  禁忌烟酒

E.  少选用辛辣刺激性调味品(3分)某男子,39岁,多饮、多食、多尿明显,平时工作压力大,喜食肥肉、咸菜、甜食等。体检结果:身高175cm,体重80Kg,血压165/95mmhg,空腹血糖9.0mmol/L,血甘油三脂2.2mmol/L,胆固醇4.12mmol/L。临床诊断:2型糖尿病、高血压、高甘油三酯血症。

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32、某儿童出现眼睛干涩、上皮干燥、增生,生长发育迟缓。最有可能缺乏的是()

A.  维生素A

B.  维生素D

C.  维生素C

D.  维生素

E.

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46、限制氨基酸最主要的影响是()

A.  蛋白质食物来源受到限制

B.  蛋白质提供能量受到限制

C.  合成组织蛋白质受到限制

D.  蛋白质分解代谢受到限制

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-bef4-c0f9-5f4250e33800.html
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