A、 餐盘适用于18岁以上的成年人
B、 餐盘分为谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜、 水果四部分
C、 蔬菜和谷薯类所占的面积最大
D、 餐盘旁牛奶杯提示了奶制品的重要性(2分)《国民营养计划2017-2030》中的主要目标之一是降低人群贫血,具体目标为到2020年,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下,孕妇贫血率15%以下,老年人贫血率10%以下,贫困地区人群贫血率10%以下。
答案：A
A、 餐盘适用于18岁以上的成年人
B、 餐盘分为谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜、 水果四部分
C、 蔬菜和谷薯类所占的面积最大
D、 餐盘旁牛奶杯提示了奶制品的重要性(2分)《国民营养计划2017-2030》中的主要目标之一是降低人群贫血,具体目标为到2020年,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下,孕妇贫血率15%以下,老年人贫血率10%以下,贫困地区人群贫血率10%以下。
答案：A
A. 钙、铁、锌、碘
B. 钙、磷、锌、碘
C. 钙、铁、锌、锰
D. 钙、铁、钴、碘
A. 供给适量的蛋白质,每天最好有豆及豆制品
B. 脂肪供给量适宜,供热比≤20%
C. 多摄入富含膳食纤维的食物
D. 供给丰富的维生素ADEC及B族
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
A. 臀围
B. 胸围
C. 肺活量
D. 呼吸次数
A. 皮炎
B. 坏血病
C. 佝偻病
D. 赖皮病
E. 脚气病(2分)某青藏高原筑路工人,长期食用罐装食品,近日出现下肢皮下出血、瘀斑、齿龈肿胀。
A. 谷类
B. 畜禽肉
C. 新鲜蔬菜、水果
D. 奶类
E. 蛋类(2分)某女性,56岁,绝经4年,以往无慢性疾病史,睡眠好。近两年出现进行性加重的腰背痛,体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶,也未补充任何营养保健食品。平时户外运动较少。
A. 河豚鱼中的河豚毒素
B. 禽肉中的沙门菌
C. 毒蕈中的毒肽
D. 杏仁中的含氰甙
A. 知识-信息-行为
B. 知识-态度-行为
C. 知道-信息-行为
D. 知识-态度-行业
A. 槲皮素
B. 葛根素
C. 儿茶素
D. 茶多酚
A. 海产品
B. 粮谷类
C. 畜肉类
D. 奶类
