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151、进行膳食调查的主要目的是( )

A、　了解有无膳食缺乏症

B、　调查营养素在体内的呼吸机制

C、　了解机体营养状况

D、　了解膳食组成及营养素摄取情况

E、　了解体内营养素水平

答案：D

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2.我国对垃圾填埋有如下要求，除了( )

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108、下列化学物中能直接与血红蛋白发生反应形成高铁血红蛋白的是( )

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29、婴儿的必须氨基酸比成人多一种，为( )

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90.角膜炎病理变化过程中在哪一期及时治疗可以使角膜恢复透明( )

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28、天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( )

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92、下列不属于环境污染对人群健康影响的特点的是( )

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125.临床发展可分为4期的白内障是 ( )

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69.“角膜穿孔”属于角膜炎病理变化过程中的哪一期( )

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45.统计学上人眼眼压的正常值为( )

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27、1g蛋白质在体内氧化能产生( )kcal热量

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单选题

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151、进行膳食调查的主要目的是( )

A、　了解有无膳食缺乏症

B、　调查营养素在体内的呼吸机制

C、　了解机体营养状况

D、　了解膳食组成及营养素摄取情况

E、　了解体内营养素水平

答案：D

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2.我国对垃圾填埋有如下要求，除了( )

A. 　填埋场应位于当地主导风向的下风向，地下水流向的下游

B. 　填埋场应距离居民区500米以上

C. 　垃圾填埋前应经卫生处理

D. 　填埋场应设排水管、排气管

E. 　填埋场应设有防渗漏的衬底

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108、下列化学物中能直接与血红蛋白发生反应形成高铁血红蛋白的是( )

A. 　亚硝酸钠

B. 　苯胺

C. 　一氧化碳

D. 　笨肼

E. 　丙烯醛

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29、婴儿的必须氨基酸比成人多一种，为( )

A. 　亮氨酸

B. 　异亮氨酸

C. 　组氨酸

D. 　蛋氨酸

E. 　色氨酸

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90.角膜炎病理变化过程中在哪一期及时治疗可以使角膜恢复透明( )

A. 　浸润期

B. 　溃疡形成期

C. 　炎症消退期

D. 　愈合期

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28、天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( )

A. 　瘦猪肉

B. 　牛奶

C. 　鸡蛋

D. 　鱼

E. 　虾

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92、下列不属于环境污染对人群健康影响的特点的是( )

A. 　可预防性

B. 　长期性

C. 　广泛性

D. 　多样性

E. 　复杂性

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125.临床发展可分为4期的白内障是 ( )

A. 　核性

B. 　外伤性

C. 　年龄相关性

D. 　先天性

点击查看答案

69.“角膜穿孔”属于角膜炎病理变化过程中的哪一期( )

A. 　浸润期

B. 　溃疡形成期

C. 　角膜穿孔期

D. 　炎症消退期

点击查看答案

45.统计学上人眼眼压的正常值为( )

A. 　21-25mmHg

B. 　10-21mmHg

C. 　25-30mmHg

D. 　30-31mmHg

点击查看答案

27、1g蛋白质在体内氧化能产生( )kcal热量

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

E. 9

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