解析：这道题考察的是人体解剖学知识。在解剖学中，左右方向纵切人体的切面称为冠状面。冠状面是指将人体从头部到脚部的方向切割，将人体分为上下两部分的切面。这种切面可以帮助解剖学家观察人体内部结构的分布和位置关系。

举个生动的例子来帮助理解，就好像我们吃蛋糕时，将蛋糕从上到下切开，得到的每一块就是一个冠状面，可以清晰地看到蛋糕内部的结构和层次。

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煮沸灭菌时，水内加入碳酸钠配成２％碱性溶液时，可提高沸点。

解析：
当然，我们可以一起深入探讨这个知识点。
首先，让我们来理解题干中的概念。煮沸灭菌是一种常用的消毒方法，通过加热水至沸点来杀死水中的细菌和微生物。题干提到的是在水中加入碳酸钠（一种常见的碱性化合物）来配制成2%的碱性溶液，并询问这样做是否能提高水的沸点。
答案为B，即错误。这是因为加入碳酸钠到水中实际上会降低水的沸点，而不是提高它。这是因为碳酸钠在水中会解离成钠离子和碳酸根离子，这些离子与水分子相互作用，减少了水分子之间的氢键，从而降低了水的沸点。这种现象在化学上被称为“沸点降低”。
为了更好地理解这个概念，我们可以用一个生动的例子来联想。想象一下，如果你在炎热的夏天，把一杯水放在冰箱里，水会很快冷却并开始结冰。这是因为冰箱内部温度低于水的冰点。现在，如果你在水中加入一些盐，比如食盐，水就不会那么快结冰了。这是因为盐降低了水的冰点，这个过程与碳酸钠降低水的沸点类似。
所以，当我们说在水中加入碳酸钠会提高沸点时，这是不正确的。相反，它实际上会降低沸点。这就是为什么在烹饪时，如果你想要水更快沸腾，可以加入一些盐，而不是碳酸钠。

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2541.无机盐、维生素和水的主要生理功能是供给机体热能。题型:D难度:3

解析：这是一道判断题,正确答案为B:错误。

无机盐、维生素和水的主要生理功能并不是供给机体热能,而是有以下几个重要功能:

1. 无机盐:
- 维持体液平衡和酸碱平衡
- 参与神经冲动的传导
- 参与肌肉收缩
- 构成骨骼和牙齿

2. 维生素:
- 参与代谢过程,促进生长发育
- 维持皮肤、粘膜等组织的正常功能
- 增强机体免疫功能

3. 水:
- 溶解和运输养分、代谢产物
- 调节体温
- 润滑关节,保护器官组织

因此,无机盐、维生素和水的主要生理功能并非供给机体热能,而是维持机体各种生理活动的正常进行。这道题的正确答案应该是B:错误。

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