100.>销售者应当建立并执行进货检查验收制度,验明( )和其他标识。

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解析：这道题考察的是钢的含碳量范围。钢是一种铁碳合金，含碳量在0.0218%~2.11%之间的铁碳合金称为钢。这个范围内的碳含量可以使钢具有不同的性质，比如强度、硬度、韧性等。如果碳含量过高或过低都会影响钢的性能。

举个生动的例子来帮助理解，就好比做蛋糕一样。如果你在蛋糕里放太多面粉，蛋糕会变得干硬；如果放太多糖，蛋糕会太甜。只有适量的面粉和糖才能做出口感适中的蛋糕。钢的含碳量也是如此，只有在适当的范围内，钢才能具有理想的性能。

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